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飞利浦面条机使用分享
飞利浦面条机买了差不多一个月，貌似是史底价入的，$200这样子吧。自从买了之后就很喜欢，不仅可以做鸡蛋面，碱水面，日本拉面，菠菜面，pasta，Lasagna，只要你想到的面基本都可以做。也有网友还拿它来做饺子皮和曲奇。文章有点长，因为喜欢，所以想详细说一说，图片用过的也是原图，没p。 关于开箱。面条机自带4个shaping discs （中文叫出面条的头吗），可以出不同形状的面条。想要做特殊形状面条的话也可以另卖shaping discs，个人感觉这设计很以人为本。还有一本Recipe 的书，里面有不同面条的配方，还教你怎么煮。还有一本使用手册，一个面粉的量杯，1个液体的量杯，和3 个cleaning tools，具体的下面讲。 关于面条和保存。其实找好做面条的配方才是王道。我最常做的就是鸡蛋面了，因为太简单啦。只需要面粉，蛋和水。想更爽口的话就多加蛋少加水或不加水，用bread flour也会比all purpose flour更爽口。机器配有一个flour cup和water cup，两个杯子上面都会有刻度，告诉你做300g面和600g面的话要加多少面粉和多少液体。把该放的都放进机器后，开始煮水。3分钟左右就开始出面条，出的速度还挺快的，不到20秒，第一团面就出来了，当然那要看你以多少来定义一团面啦。面出来，水也沸腾了，可以立马做来吃！面条出个4、5分钟就差不多完了。做了那么多吃不完怎么办？可以放个半小时等面条干一点，放进保鲜袋里，然后以放进freezer就可以保存很久了，下次从freezer拿出来吃的时候口感一点也不会影响。要是放在冰箱保鲜层的话，建议尽快吃完，因为面条到了第3天左右就会变色，毕竟没有防腐剂嘛。 关于清洗。这个问题真的得好好说说，本人觉得这是机器的亮点！面条机自带的3件cleaning tool （两个清理shaping discs的盖子，一个flat scraping tool）都很管用。我一般吃完面条菜开始把部件拿出来洗，小小的shaping discs 只需要用配送的盖子往上一盖，塞在口子上的粉团都会全部下来，粉团也不会反沾到盖子上。做完面条，里面装面粉的容器一般会沾着一点点面粉（据说液体和面粉比例刚好的话是完全不会粘的），这个时候千万不要放进水里面泡，因为会更粘。把它放进freezer里冻个半小时，拿出来的时候轻轻一刮，粘在上面的粉都会出来。Mixing paddle 更好清洗了，拿出来用手就可以把粘的面粉弄下来。那些没和面粉或液体直接接触的部件，用完后用抹布搽搽就好。 关于保修。一年保修，买的时候自己可以加。 我想大概就这些吧，我也是新手也在尝试不同的配方，可以用blender把甜菜头或菠菜打成汁加进去面条里头，颜色会很好看，而且还很营养。自从有了面条机，之前家里屯的面条都送人了，毕竟现在做面条也很方便，一周做一次，一次做个600-1200个，牛腩面、云吞面、红烧牛肉面、油泼面、海鲜拌意大利面、土豆焖面，炸酱面…想到什么就吃什么吧。「该晒货来自@SunnySideUpwithNicole-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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空气炸锅食谱之烤羊肉串
以前也做过空气炸锅烤羊肉，这次在原有基础上进行了改良，效果超乎想象的好，趁着打卡最后一天，再来记录一下。 做法： 1️⃣ costco买的羊肉。羊肉提前一天，切块，泡水去血水，沥干，然后用洋葱，苹果块。酒，蚝油，生抽，孜然粒，盐，糖，鸡蛋，淀粉，油腌制。这里加入了洋葱，绝对是点睛之笔，洋葱和羊肉真的是绝配。而苹果会使羊肉更加的嫩，并且带有丝丝果香。 2️⃣ 第二天，将羊肉和洋葱相隔的串在竹签上。然后将串串码在炸锅的网上，下面铺厨房纸，稍微将腌制的水分沥干一下。这里注意，串和串可以叠着放，但是尽量留有空间。然后放入空气炸锅。我感觉串起来，反而更加充分利用了炸锅的空间，因为串串之间自带出一定的空隙。 3️⃣ 空气炸锅325度，10分钟。拿出来均匀的撒上烧烤粉，辣椒粉，翻面撒上调料。继续325度，5分钟左右。 4️⃣ 再次拿出，继续两面撒上调料，再350度2-3分钟就好了。温度和时间根据羊肉的大小，自行调节，最后的几分钟一定要看着，不要烤焦了。因为辣椒粉容易胡，所以最后再撒。 羊肉外脆里嫩，配合洋葱的香味，真的好好吃。costco的羊肉就是太瘦了点，如果肥一些就更好了。如果家里有青椒啊，彩椒啊，蘑菇啊，都可以串上。视觉上会更好。 谢谢观赏「该晒货来自@我要勇敢-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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马桶清洁gel：每次冲水都消毒一次
刚在Amazon入的马桶清洁gel. 总觉得马桶隐藏了很多细菌, 但没法做到每天清洁. 平时都是用lysol家的消毒纸, 看到这款Lysol的Toilet Bowl Cleaner就赶紧入手试试.?? 操作特别的简单, 拆开包装, 一推, gel就稳稳的粘在马桶边上啦, 每次冲水的时候都等于消毒了一次. 一盒4个, 一个月的量. 暂时只用了一天, 感觉还行, 也不知道消毒力度如何, 之后补充. ?「该晒货来自@魚寶-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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白菜价面包机初尝试
今天终于开箱了Walmart入的Hamilton beach面包机，加完税不到$40.以为很小个，居然蛮大一“尊”，我家母上大人又开始杂杂念了～～😄，“厨房那么小，买了又不用…”哈哈 习惯了就好，她不念叨我还不习惯. 吃完晚饭我们就开始捣鼓了，一早就买好食材，先做高难度的肉包，因为不会做馅必须讨好老妈，肉馅是老妈做的，味道就是妈妈的味道，幸福的味道，超好吃不骗你，看图👇第六张，老妈还➕了竹笋，真的超好吃😋！以前做面包馒头都是用手揉面，其实我蛮享受的一边看电视一边揉，就是做出来没那么光滑.用这个面包机和的面太棒了，做法：先放水再放面粉，比例是2:1，一个table spoon的糖，一个半teaspoon的酵粉，➕点无盐黄油，按第八档，分两次和面，全程大概一个半时间，发酵好后机器会提示，就可以开始包啦，比手工揉的好太多啦，包好后再醒十来分钟再蒸，Hin好吃真的白胖松软！越做越起劲刚又做了馒头，非常光滑明儿的早餐有着落了. 第一次就这么成功了，等空了要好好研究下，看说明书一机多功能啊～～，声音也很小，说明书上还有recipes，还可以定时，太强大了，像我这种只会用instant pot煮干饭的不知道能不能掌握到🤣，还是等空了去万能的晒货区逛逛取取经🙈.「该晒货来自@芦苇卉卉-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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❤️空气炸锅食谱❤️【辣子鸡丁】
辣子鸡丁是川菜里面的特色菜，相信很多人都爱吃的😄前几周我用不正宗的方法做了一道辣子鸡丁，是用空气炸锅做成的～全程免掉传统的油炸过程😋很健康哈！ 食材： 鸡肉一块、干红辣椒适量、生粉适量、白胡椒粉、料酒适量、盐适量、小青椒、小红椒、姜一片、橄榄油适量 做法： 1. 鸡肉切小块， 加入盐、姜片、料酒、白胡椒粉抓匀，腌制三十分钟 2.倒入适量生粉，给鸡肉裹上一层薄薄的生粉 3.预热空气炸锅华氏375度，鸡肉平铺倒进炸篮，烤15分钟，期间翻面一下使鸡肉烤熟，表面呈金黄色即可 4.锅内倒入适量橄榄油，放入干红辣椒、小青椒和小红椒爆香 4.倒入鸡肉，小火慢慢翻炒均匀「该晒货来自@一看就是吃货-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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为T-fal打电话！烧糊锅底也不怕！
之前跟君君推送的好折扣时入手了一个T-fal平底炒锅， 以前总听大家说T家锅怎么怎么好， 昨天我是真的体会到它的好！ 昨天我烧一锅菜转身追剧就忘了， 然后闻到一阵超级香的味道，啊！我的菜！ 跑过去一看，果然底部的菜烧糊了， 锅底更是明显的糊底。 本来计划先泡点水等收拾完炉台残局再清洗锅具， 没想到清洗完炉台后， 看到锅里水中已经开始漂浮一些糊物了. 倒掉后再用水冲洗，还没用洗碗剂就全清洗掉了， 除了有残留糊的味道，完全看不出烧糊的样子了！ 太赞了！这才是真的不粘锅啊！ 绝对要为T家锅打call啊！ T家锅果然是靠实力来证明产品， 我要把家里锅都换成T-fal！！！ 【7】「该晒货来自@自由自在的翱翔-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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居家好物｜Lysol衣物消毒液
💧以前在国内时家里有用滴露消毒液，洗衣服或者擦洗家具时加一点，来美国后还真没用过。前几天看到君君推送的这款衣物消毒液，里面好评如潮，果断跟风买来试试。 💧这款衣物专用消毒液，可以在清洁衣物的同时杀死高达99.9%的细菌，只需在漂洗的时候加入即可很方便，不含漂白剂。 💧今天手洗内衣的时候加了一点，洗完后的味道好清新、好干净的感觉😌消毒杀菌让人那么的放心！ 💧晒货挑战1⃣️5⃣️「该晒货来自@四海八荒-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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Ins上火得一塌糊涂的Monbento便当盒
彩虹挑战第4天 D.草木绿 法国网红Monbento便当盒，Ins上火的一塌糊涂 轻而易举的就可以凹出高颜值便当，上镜效果极佳！ “Original”系列是他们家经典款，很适合女生使用， 由上下两个饭盒叠合而成，饭菜可以分开装， 便当盒一层的容量为 0.5L，两层相加共 1L。 对于女生来说足够了（尤其适合减肥的妹子） Monbento可以放入微波炉加热、可以冷冻、还可以放进洗碗机清洗 ， 便当盒的材料都是食用级PBT材质【很多婴儿奶瓶都是这个材质】 ， PBT气孔比玻璃还要微小，不沾油很容易清洗。 材质结实柔软耐用不易变形，而且耐高温、耐碱、耐酸，不会产生有害物质。 密封性对于便当盒来说真的是一个很重要的指标， 菜里的汤汤水水一定不能漏出来， 这款便当盒的盒盖周围有高弹力硅胶密封圈， 零缝隙贴合盒盖，超强密封性，有效防止汤汁外漏， 而且密封圈经久耐用，硅胶圈还可拆下来彻底清洗， 不用担心用久了藏污纳垢，饭盒上有贴心的气孔设计， 装水果后也可以利用这个小孔排水，非常方便， 外层会附有一条绷带，可拉伸使用上万次。 图3、4是网图，希望给大家更好的展示这款便当盒 总之～强烈给喜欢做饭拍照的妹子。 亚马逊就有，碰到打折在$25左右应该能收「该晒货来自@伪电竞少女-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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Le Creuset铸铁锅套装美呆了
Le Creuset铸铁锅套装 大概一年前买的这个颜色的铸铁锅一套，当时在店里看到这个颜色很喜欢，陆续买了两波凑齐了一套😱我的天呐，自己都惊呆了～ 铸铁锅重但密封性很好，锅身锅底温度受热温度均匀，烹饪过程中不流失水分，关火焖很久不会担心菜凉了。当时结账时，收银员跟我们分享了一个故事说她姥姥用了60年这个锅还在用不会坏，我又惊呆了。还有一个好处是这个铸铁锅接受任何加热方式，煤气炉，电磁炉还有烤箱都可以！当然洗碗机也可以使用。 「该晒货来自@小臭臭要香香-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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用Instant Pot煲鸡汤方便又美味（附食谱）
Instant Pot真的很好用，家里的这款用了好几年了，我买的是6Qt 7合一的，已经离不开它了！今天用它来煲鸡汤，非常容易操作，煲出来的鸡汤很美味！ 我的做法： 🍃老母鸡切块洗净，放入热水♨️里汆烫一下马上捞出（热水里放几片生姜片，倒入少许料酒，这样能帮助除腥味），然后用冷水洗去鸡肉上的脏东西和浮沫。（汆烫时间不要太长，以免鸡肉中的营养成分流失过多） 🍃instant pot按下saute功能键，倒入一点点油，油热后放入些许生姜片和蒜头爆香，然后倒入鸡肉块翻炒，炒出香味后加点料酒继续翻炒一会儿，接着倒入冷水，水没过鸡肉，放入事先泡好的小香菇、4颗红枣和些许枸杞。（我个人比较喜欢爆香翻炒后开始煲汤，这样煲出来的汤更鲜美，鸡肉更香，加入红枣是为了增加鸡汤的甜度） 🍃接着instant pot按下meat/Stew功能键，按下pressure键选择high pressure,时间设置为35分钟，锁上气阀，就开始煲汤啦。 🍃鸡汤煲好后，instant pot会自动调到保温状态，打开气阀翻开盖子，加入适量的盐、鸡精和几滴芝麻油，一锅好喝的鸡汤就完成啦。 我家一年四季最常煲的汤就是鸡汤，不同季节搭配不同的配料，起到最好的滋补功效。无论单喝还是煮面 （我比较喜欢用来煮手擀面）都是非常美味哒！「该晒货来自@cloris123-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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写标题真的让我好崩溃啊
前几天下单的Dyson V10 Absolute到了，这次选了橘黄的旗舰色，然鹅它并不是我之前买的V6的磨砂质感，而是亮面的，感觉如果刮到了应该会很明显吧，早知道选蓝色的更稳重些。重量和体积明显都比V6重、大，刚开始拿着竟然有点吃力。这次下单送了一台收纳架，还蛮值的。 今天也让两部扫地机器人沾Dyson的光让它们亮个相吧，说实话自从买了Dyson家的吸尘器后，这两部扫地机器人基本都处在闲置的状态，有时候真的觉得它们太笨了，稍微长毛一点的地毯经常爬不上去，勉强爬上去了又总被卡在那里；又老喜欢试图钻进家具底下，然后又被卡在那里进不去也出不来；经常跑到小房间里把自己关起来，不仅地没打扫好，我晚上回家还得到处去找它，不能让人更操心了。 05.29.2019「该晒货来自@南宫踏雪-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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Swiffer sweeper干拖布补充装
Swiffer家🈶️很多款的清洁工具产品，这款拖把就是其中之一，它灵活轻巧方便，使用简单！这种swiffer拖把是干湿两用，配有干拖布和湿拖布两种，清洁效果都很好！价格嘛，湿拖布比较贵。 我个人比较喜欢干拖布，因为家里大部分区域是地毯，只有小部分是地砖，平时每天都会用swiffer清几遍灰。一张拖布可以两天换一次，很经济实惠！它吸附灰尘和头发的效率强，而且不会像扫把🧹，灰尘不会乱飞👍。随便转一圈，地上的灰和头发都会乖乖地吸附在拖布上！ 在Costco买的特惠装，折价的时候买86片的很划算。✌️「该晒货来自@魚吃-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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天选之人—白捡一样的swiffer干拖布
🍀这次趁着有这么好的折扣囤了很多清洁用品，swiffer家的清洁用品真的是有口皆碑，居家好物！ 🍀这款干拖布真的太好用了，是吸头发、擦灰尘的小能手👍拖布是一次性的，脏了就扔掉，超级方便、卫生！ 🍀我一般是先用干布拖一遍地，然后换一片倒上消毒液再拖一遍，干净放心。搭配他家的拖把轻轻松松搞好家里卫生。 🍀感谢君君推送的好deal，原价$11.76，折后$2.69到手，52片装噢，简直白捡一样太划算了👍 🍀晒货挑战1⃣️2⃣️「该晒货来自@四海八荒-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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🌿空气炸锅版 | 用饺子皮做pizza
飞利浦空气炸锅美食轰炸第七篇：用饺子皮做pizza 今天孩子们突然吵着要吃pizza，翻了翻冰箱，找到前几天包饺子剩余的饺子皮，灵机一动用饺子皮做pizza不知如何？🤔🤔🤔说做就做，想不到做出来的小型pizza非常好吃，饺子皮非常脆，孩子们说比龙虾屋的小龙虾pizza味道很像哈哈哈～看来成功啦！ 🌿材料：饺子皮、小虾、青椒、番茄、番茄酱、马苏里拉芝士、少许胡椒粉和盐巴～ 🌿做法： 1）取两片饺子皮重叠在一起，抹上番茄酱，放入马苏里拉芝士，接着放入青椒丁、番茄丁和小虾，撒入少许的胡椒粉和盐巴，再放入适量的马苏里拉芝士～ 2）做好的小型pizza用锡箔纸起来，防止烤的时候芝士和材料会被吹飞，190摄氏度烤3分钟～ 3）烤3分钟后，取下锡箔纸，190摄氏度再烤2分钟就完成啦！ 🌿做法非常简单，做出来的pizza非常好吃，用空气炸锅做出来的美食真心不输家用烤箱～^_^「该晒货来自@布拉格之谜-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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#挑战instant pot一锅到底完成台式红烧牛肉面
挑戰Instant Pot一鍋到底完成紅燒牛肉麵（滷包零失敗版本） 今天繼續挑戰instant pot一鍋到底零失敗料理之-紅燒牛肉麵！（偷偷承認一下：麵條是用另外的鍋子煮熱水燙的，除了這個外真的是一鍋到底！） 準備食材： 牛肉塊：在Target買的beef for stew，我用整盒倒入；如果用牛腱應該會更好吃（華人超市可買到） 番茄一顆 洋蔥一顆 滷包（今天使用的是漢宮滷包） 辣豆瓣醬：我用李錦記的，walmart跟亞洲超市都買得到 五香粉 薑 蒜片 米酒 蔥 酸菜（optional, 非必要） 青菜(Optional, 非必要) 作法： 1. Instant Pot 開鍋倒入些許油，並選擇：Saute模式開蓋，加入切成條狀的洋蔥翻炒 2. 洋蔥變軟以後倒入整盒牛肉塊，翻炒到兩面變色 3. 取消saute模式，加入 3-1 切片番茄 3-2 薑大約4-6片 3-3 蒜片4-6片 3-4 醬油（instant pot量杯約一杯的量，不想吃太鹹可自行減少） 3-5 辣豆瓣醬2湯匙（一般家用湯匙） 3-6 米酒1/4杯instant pot 量杯 3-7 切成段的蔥（兩條） 3-8 滷包 3-9 五香粉隨意撒入 4. 以上食材加入後，加水至能淹沒所有食材 5. Instant Pot選擇左上角的Meat Strew 手動調整至20分鐘，中間pressure level 維持medium；記得蓋子上的旋鈕要轉到sealing 6. 靜待instant pot煮完，看要自動靜置洩壓或是使用venting加速洩壓都可 7. 完成後開鍋，撈出蔥跟滷包丟棄；盛入碗中 8. 加入麵條、青菜、酸菜完成！ 「该晒货来自@眼影控-北美省钱快报，版权归原作者所有」
