今年的中秋与往年的不一样，今年选择在家homemake。大到脆皮烧肉，小到冰皮月饼，都是自己一手一脚整的，怎一个累字了得，不过看到家人吃得津津乐道，那一切的辛苦都是值得。
首先说说月饼吧，今年总共做了4次月饼，榴莲奶黄冰皮，椰子斑斓奶黄冰皮，广式莲蓉月饼，广式芝麻果仁月饼，其中最受欢迎的是榴莲奶黄冰皮月饼，这可能是家里人喜欢吃榴莲吧，所以每次弄榴莲的周边食物都是秒杀的，例如榴莲酥，榴莲挞，榴莲千层蛋糕。另外今年第一次整广式月饼，里面有一种材料叫转化糖浆，我在外面的超市找了很久都买不到，那唯有自己熬，前前后后用了2个多小时才弄好，如果没有它，广式月饼的颜色色泽就会逊色不少。
接着说说脆皮烧肉吧，以前家里逢年过节都会去烧腊店买一些叉烧，烧肉和烧鸭。自从疫情开始到现在，除了买烧鸭，我就很少去烧腊店买东西吃了，一是因为少了出门，二是因为曾经看过朋友发的一张照片里有只老鼠扒在烧腊店的玻璃柜里，自从看过之后就再也不去买了，想吃叉烧和脆皮烧肉就上网搜一搜，就有很多视频教程，不太难，想学的朋友可以上网找找。
其实一个人要弄一桌12个人的中秋团圆饭，真的很累很辛苦，如果下一年有得选择的话，我宁愿在外面吃，不用愁吃什么，不用自己做，吃完也不用洗碗。
好吧，今天就到这，明天还有另外一场，还要帮寿星弄个蛋糕。疫情快点过去吧，我很想出去浪啊，去品尝不同地方的美食，去买新奇好玩的东西～～
最新评论 6
:斑斓这边在哪儿买呢![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我只找到浓缩香精
:我用新鲜的叶子榨汁
:太厉害啦![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好看
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)