Labor Day去了邻居家吃烤肉,回来一两天就觉得自己喉咙干干的,于是最近的加餐都做了雪梨银耳羹,非常简单、适合秋天享用的一道中式糖水。
食材:雪梨🍐、银耳、话梅、枸杞,冰糖,如图二
步骤:
1⃣️雪梨🍐洗净,不去皮切小块,雪梨皮能让汤汁更清亮,而且去燥润肺的功效比梨肉更好,所以留着是有用哒。银耳泡发,如图三,冲洗干净杂质,撕小块待用。
2⃣️锅里加适量水,烧开后加入梨块和银耳,煮至沸腾后转小火,加入适量冰糖和两颗话梅,小火煮二十分钟,如图四,出锅前加入枸杞煮几分钟。
梨块清甜,银耳软糯,话梅回甘,放冰箱里冷藏了再喝风味更佳~
秋天到了,去燥润肺走起来~这道简单的养生糖水大家可以试试哦!人在他乡也要好好照顾自己,让国内的家人放心~
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