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前院的牛番茄成熟了几个，打算这周末拿来做疙瘩汤！
疙瘩汤一家一做法，我家的做法属于free style，就是有啥加啥。平日里我喜欢先炒个肉沫再加番茄下去，这次家里快弹尽粮绝了，看到冰箱里剩下几颗火锅牛筋丸，直接拿出来切成小小块，锅内加油加蒜末，倒入牛肉丸小块，炒到自己喜欢的去程度（我喜欢肉都炒到微焦）
接下去的程序都没啥新意了，加番茄🍅，煮到烂，加滚水，加面疙瘩，加之前跟大家强烈推荐过的Costco买的浓缩鸡汤paste, 煮着！为了营养均衡，我每次都会加入一些青菜🥬，这次冰箱里就只剩青江菜了（家里有菇类的话，我也喜欢加进去，例如金针菇，海鲜菇，香菇等等，增加鲜味，好吃又营养）拿出来洗洗切末，扔进去，等青菜差不多熟的时候，加入打散的鸡蛋，迅速搅拌！最后撒入香菜或者葱末，口重的可以加点盐调味，我就淡，一般都不加了！
熄火，开吃！（我喜欢加点白胡椒粉和一点醋吃）
大家的周末午餐都是什么呢？
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