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InstantPot电压力锅对于我来说就是万能锅，每天少不了用它做烹饪。今天上传照片是我最近的大爱-蒜蓉豆豉蒸排骨。大家如果想尝试一下，就参考我下面的菜谱，真是超级简单快手。
1、排骨用冷水浸泡两个小时，浸泡期间可以准备腌料。
2、剁蒜蓉，将一半蒜蓉放油里炸至金黄色后再放入另一半蒜蓉搅拌一下就关火放凉。
3、在放凉后的蒜蓉油里添加盐、蚝油、生抽、糖、姜、豆豉、淀粉做成腌料。将腌料与浸泡后洗净的排骨混合，腌制1-2个小时。
4、将腌制好的排骨放入InstantPot电压力锅中，烹饪15分钟，等锅的安全阀下降后，开盖享用美食。
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最新评论 2
:准备试试。油不油？
:蒸菜不油，油都蒸出来了，肉肉不油，你可以在盘底垫些土豆、南瓜、胡萝卜啥的，可以吸收料汁，比肉肉还好吃😋