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作为一个养猪大户，不得不说烧腊是一大美味猪饲料啊！作为一个广东佬，试过n多版本的叉烧做法，最后发现做好吃的叉烧居然只需要一个平平无奇的神器——电饭煲！
⭐⭐⭐⭐⭐
做叉烧肯定少不了叉烧酱。这里强推【李锦记叉烧酱】
在nofils/maxi能买到最便宜的李锦记叉烧酱。一开始我在中超买，但是偶然一次在maxi看到，居然比中超还便宜两刀，而且买过一次就会推荐给积分哦～贫民窟女孩的最爱啊～
材料：
梅头肉一块，
叉烧酱，老抽，生抽，honey galic，蒜粉，姜粉，盐，糖（蜂蜜，枫糖），耗油。
以上配料全都适量，根据个人口味加就可以。枫糖口味更佳，没有的话就用糖就可以。
用配料腌制梅头肉4-6小时，可以放冰箱过夜。放入电饭煲，加入少许水，按下煮饭按键即可！
每次做完都吃两大碗😋有什么小诀窍欢迎评论区补充
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最新评论 8
:我用instant pot，15分钟吃得![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:觉得instant pot不太好控制![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @大型日间猫科动物:我室友要求比较多![[叹气]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_tanqi@2x.png?v=1)
:问下你的电饭煲煮饭模式是多久？
回复 @vasfgc:我们家一般也是用煮饭模式，不过一个小时确实有点长，或者先30分钟试试看？
:就普通的煮饭模式就可以，如果不熟可以翻面再煮一次