挺火的网红零食之鱼皮系列、薯片系列除了当零食吃外,还可以这样吃哦
🔸好多人说韩国超市自家做的豆腐好好吃,我就买了板豆腐试试,效果挺不错
🔸豆腐切方体,在锅上沸水蒸5分钟
🔸干净锅煮酱汁,找了下冰箱用了鲍鱼瑶柱汁,加水稀释煮开后浇上
(用什么酱汁其实很随意,蚝油、日式烧汁都行,必须稀释煮开,免得味道太浓掩盖豆味)
🔸加入喜欢的薯片、鱼皮就行啦。我挑了麻辣鱼皮放上去
记得有麻辣豆腐吗?咸蛋黄豆腐?冬荫功豆腐?
麻辣鱼皮的脆和豆腐的口感出奇地搭,麻辣味和豆腐味道加一起炒鸡好吃,一点都不违和!
如果用嫩豆腐估计太软,不好夹!!
4款零食里,麻辣和冬荫功带辣比较惹味,不能吃辣就挑咸蛋黄!总有一款你喜欢
想了一下,把它们放在蒸水蛋上吃,行不?
下次试试看味道怎样