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哈哈，午餐吃的好丰盛啊！吃货的步伐挡不住，没有条件创造条件也要吃[调皮]不得不说每次成功做出合我口的美食，成就感很大啊，我太自豪了！ 全部吃光光，茄子煲，油多，用了自己入的有机橄榄油，稍微觉得健康点，其实椰子油更健康，就担心椰子味大，下次要勇敢的试下[得意]??
微博上看到的配方，就先用盐浸下茄子，再油炸好放一边，余油扁炒葱姜蒜花椒辣椒，放肉糜，炒下，再放茄子，翻炒下，放一勺豆瓣酱，一勺酱油，一点点盐，拌均匀后，放到小砂锅内，大火转小火焖个10分钟。 话说买了个小砂锅，用的很顺手，没有压力[微笑]
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