在Yonge & Finch以北一众餐馆里， TORCH Pressed Sushi门面不算突出，以做外带为主。之前在网上已经人气高居，长草很久了。利用外卖平台这次拔草啦[派对R]
💛第一次试当然要点个招牌菜［Tasting Box］便当。
便当有8件都不同口味的炙烧寿司+2款手卷+海带沙律。8件寿司有三文鱼、虾、鳗鱼、吞拿等，加入不同酱汁和配料，每一件都滋味十足，8款都令人意犹未尽。
手卷分别是［龙虾沙律手卷］和［吞拿鱼碎手卷］。紫菜和饭分开摆放，到吃那刻自己动手包起来吃，所以紫菜的脆感非常清脆。前者因为有沙律酱所以口味比较偏甜；后者在满是鱼油的吞拿鱼碎内加了香葱，鱼香味在口腔徘徊。
💛另外一款便当是［MVP］,和篮球没关系哟。分别是4件［Fantastic 4］和4件［辣三文鱼寿司］。两款都是招牌寿司，前者在寿司内夹了弹牙炸虾肉，上面是多鱼油的butterfish,口感非常丰富。后者虽然只是三文鱼加自家制辣酱，但却出奇地好味道。
💛［炙烧虾寿司］在中间饭层再多加一层虾肉，虾控必爱！！
总体觉得，饭粒软糯有口感，偏甜的味道没有吃到很浓的寿司醋味。炙烧寿司已自带酱汁在寿司上，基本上不用加酱油和Wasabi已经很好吃了。别看以为几块寿司会不够饱，加了手卷绝对够你撑。
