long weekend我们这里在下大雪 连续几天-15度以下 堆雪人太冷了 炒酸奶比较省时间 哈哈哈 我家平时不怎么吃酸奶 我为了玩专门买了三小盒 看看结果嘛 算是70%成功？ 没有卷出来漂亮的小圆柱 总结下经验就是 室外温度还是不如液氮 所以最好不要加水果 酸奶变稀了 不容易凝固 以及 最好用个大一点的烤盘 这样铺出来会比较薄 我的太厚了 每次卷的时候都容易裂开 下次出门买了酸奶再试试吧
以及 trader joe这几个口味的酸奶是第一次吃 味道好特别好清新 推荐！
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