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🤫深夜放毒!分享一道很简单又美味营养的菜，黄姜粉烤鸡翅。一岁多的女儿一顿吃了五个…
做法:
鸡翅洗净后沥干水分，1.5汤匙黄姜粉、1tsp盐、适量料酒、1汤匙生抽，几片姜，腌制3小时。如果腌制时间久，少加点盐。
腌好后拿出，正面向上摆在烤架上。拿孜然粉和油调在一起，薄薄刷一层油。烤箱400度烤10分钟左右拿出，翻面，再烤10分钟左右。拿出翻回正面，表面撒一层熟芝麻，烤箱改broil模式的大火，再烤3-5分钟让表面焦香变色。拿出用温度计测一下鸡肉内部达到160度就可以啦，没有温度计筷子戳一下，流出的汁水是透明的就是熟了。
☺😝吃之前可以再撒点辣椒粉什么的！黄姜粉的香味搭配鸡肉是真的好吃，完全可以不刷孜然粉，那样吃到的就全是黄姜粉独特的香气。黄姜粉中的黄姜素是很有效的抗氧化剂(效果约为维生素E的10倍)，能减少脂质过氧化，最重要的是，可以减少造成心血管疾病最重要的成因之一「低密度脂蛋白」(LDL)的氧化作用，因而减少动脉粥状硬化的形成。就算是烤鸡翅，我们也要吃得健康营养哦！@深夜吃貨 吃货宝宝你馋了吗？「该晒货来自@Ariaanna-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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