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做法又无敌简单的【猪油渣芋头羹】
猪油渣和芋头真的是绝配！不用什么额外的调味料，光是食材本身就可以好吃到尖叫！
作为汤羹或给小朋友拿来拌饭，都是棒棒的选择！
【做法】
💗将锅烧热后放一勺猪油将葱末炒香后放入切好的芋头小块（切太小炖的时候容易化掉，有点颗粒口感才会更好）；
💗炒个大概一分钟后放入芋头1/4量的猪油渣（我用的是香葱猪油渣，所以里面有些熬焦的葱，但完全不影响口感）；
💗注入高过食材一倍的鸡汤或清水，大火煮沸后转小火，盖上盖子焖煮半小时；再按口味放入鱿鱼、虾仁，青豆和玉米粒，用盐调味；最后撒上蒜花即可！
这神仙吃法，想不好吃都难！
强推！强推！
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