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#懒妈妈食谱#【墨西哥玉米饼】
夏天做饭真的是酷刑，吃饭的人没胃口，做饭的人又不想动😂
试试这款操作时间10分钟就可以搞定一顿色彩丰富、有肉又有菜的一餐！
我家好像隔三差五就要吃上一顿，因为娃和她爹真的是特别爱，而我则是觉得它够快够方便。没错，是全家人的真爱了❤️。
玉米饼分软硬两种，猪队友喜欢吃脆款的tacos、我喜欢吃tortilla软软的饼状，而妞则是两者都爱，于是这两种饼我在柜子里都是常年必囤，随时拿来就用；
只需将牛肉馅和洋葱碎炒熟再拌上taco专用的调味料就可以了；其他搭配基本上可以选任何你喜欢吃的配菜和配酱料（有点像北京的春饼的赶脚了）
我家常搭配的是牛油果、生菜、洋葱碎、辣椒圈和芝士；酱料的话可以配鹰嘴豆酱、莎莎酱、酸奶油、辣椒酱；这些其实我家冰箱里也是常有的，只需要拿出来切一切、装盘之类的就可以了！
如果家里有剩下的炸鸡柳、炸鱼柳或烤鸡胸肉之类的，烤箱里加下热拿来卷玉米饼也超好吃的耶！
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:🤭差点儿看成东北五彩拉皮