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之前的蛋糕烘培做失败了 来晒晒我的小馒头吧 这是我第二次做馒头 做馒头真的简单多了 希望你们也能成功
配方是
面粉300g 牛奶150g 植物油10g 白砂糖10g 酵母3g
这些全部混合揉吧揉吧成一个面团就好了 揉不动就等一小会 然后分成两部分 一部分保留原色 另一部分加入你喜欢的颜色 分别擀成大饼 叠在一起卷起来切开 粘小花 小花我做了渐变色 是用混合好的紫色面团再加上一些白面团就好了
蒸馒头的重点是：
1.做好之后要醒发 大概你一戳就感觉软软的腾腾的
2.冷水和馒头一起开大火15分钟 关火后不要立刻开盖 有点耐心等等它
隔天的馒头切片裹上蛋液一煎 洒一丢丢盐 太爱了
我想吃蛋糕。。。我一个懒人是为了蛋糕才打这么多字的 好运加持一下我吧
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