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#Luna's Garden# 【最抗寒的蔬菜】
掌握好种植时机，可以提高整年的蔬菜产量
对于新手来说，如果自己育苗、沤肥、控虫害能力还在摸索阶段，可以先试试种植比较耐寒的蔬菜，对技术方面要求低，对温度要求也很有弹性。
适合初春或秋末种植的耐寒菜品种，比较推荐的是：羽衣甘蓝、芹菜、韭菜、香菜、香葱、牛皮菜、蚕豆苗、大蒜；
冬季只要室外温度不低于零下8度都不需要管，温度再低些也只是进入休眠期，特别冷时可以铺上塑料布或稻草做保温过冬，这些菜来年开春很快就会开始继续生长，这样即使在初春倒春寒的天气里，也可以很快就能吃到自家花园里的鲜菜。
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