来东京如果只能选一家拉面，Ginza Kagari银座篝，真的很难被忽略。这次终于吃到他们家的招牌，结果就是🤣🤣🤣完全被征服。
🍥 特浓版白鸡汤黑松露拉面（必点）
这碗一上桌就能闻到淡淡的黑松露香气，
不是抢味的那种，而是很高级地融在汤里。
✅白鸡汤：浓而不腻，鸡的鲜味非常干净
✅黑松露：香气层次直接拉满
✅鸡肉：超级嫩，完全不柴，存在感刚刚好
喝第一口就知道这碗汤不简单，
结果不知不觉就把整碗汤喝干净，直接光盘。
真的是那种舍不得剩一口的好喝。
🍜 蘸面（Tsukemen）也很惊喜
本来已经被拉面打动，没想到蘸面也很好吃：
酱汁非常浓郁，鸡汤底的鲜味被放大
面条偏粗，弹牙有嚼劲
越吃越顺口，越吃越上头
把面条蘸进酱汁的那一瞬间，满足感直接拉满，
完全理解为什么这么多人专门来吃它家的蘸面。
他们店面不大，但干净、有质感
出品稳定，能吃出对食材和汤底的认真
实力在线的店，不靠噱头取胜😬
她们有好几个地址，可以选近自己住的地方。
他家好吃到我专门买了一大盒面条背回来😬
📍Ginza Kagari - Soba
6 Chome-4-12 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan
📍Ginza Kagari (Echika Ikebukuro)
Japan, 〒171-0021 Tokyo, Toshima City, Nishiikebukuro, 3 Chome−28−14 エチカ池袋
📍Ginza Kagari (Otemachi)
Japan, 〒100-0004 Tokyo, Chiyoda City, Ōtemachi, 1 Chome−9−2 B1F
最新评论 3
: 汤底颜色诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
汤底颜色诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 咋一看以为休斯顿还很激动![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
结果是日本![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
咋一看以为休斯顿还很激动![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
结果是日本![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 哈哈哈哈 休斯顿若有这么出息我就放心了 哈哈哈哈 休斯顿若有这么出息我就放心了