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个人还挺爱吃牛仔骨的🥰
分享我最爱的三种不踩雷吃法，超级简单，厨房小白也能一次成功👇
① 香煎牛仔骨
腌料：胡椒粉、酱油、醋、酒、腌肉粉，腌 1–2 小时。（喜欢吃辣可以加辣椒粉，按个人喜好哈！）
直接下锅煎到两面焦香，鲜嫩多汁、超级入味！而且很有嚼劲，一口下去幸福感爆棚。
② 南瓜蒸牛仔骨（茶楼同款）
碗底铺上一层贝贝南瓜，上面铺满腌好的牛仔骨，上蒸锅蒸熟即可。
南瓜吸满肉汁，咸甜可口；牛仔骨嫩到轻轻一咬就脱骨，真的不比茶楼差！
③ 牛仔骨土豆汤（忘拍照了，但巨巨巨好吃）
腌好的牛仔骨➕滚刀块土豆🥔（或者玉米🌽、胡萝卜🥕等）丢进高压锅，加适量调味料🧂和水。
煮出来的汤鲜味美、土豆绵密，牛仔骨软烂入味
感恩节要到了，来个牛仔骨三吃吧！
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