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每次去吃泰餐都喜欢点的一道菜！！
清清爽爽的很是开胃 猪颈肉真的好嫩好好吃！
我觉得做法也不是很复杂 自己复刻也不是很难～
🐷食材准备：
猪颈肉 300g
蒜末 3瓣
香菜根 2根
白胡椒粉 适量
鱼露 1大勺
味极鲜 1大勺
蚝油 1小勺
老抽 1小勺
白糖 1小勺
青柠汁 1颗
🧂酱汁准备：
蒜末 2瓣
小米辣 2根
香菜末 适量
鱼露 2大勺
白糖 1小勺
青柠汁 2大勺
清水 1大勺
具体做法简单到不需要写步骤啦！！
可以直接看图片！跟着做就对了！！
只需要提前一晚腌制猪颈肉！
我用的是空气炸锅～ 不粘锅直接煎也可以！
根据自己的喜好来就行了！！
笔记
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