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这周收到了想念 家的武汉热干面🍜，对于一个北京人来说，总是喜欢拌面多于汤面。这款速食的武汉热干面是第一次尝试，颜值和包装十分去除繁杂，回归简单。
热干面每小包171克，面条面宽是细圆的，配料包括辣椒油包、调味酱油包、调味芝麻酱包，还有一包老坛酸豆角包。
看了一下面条🍜介绍，这款面条甄选优质小麦粉和水为原料，非油炸，口感爽滑劲道，料足味美还原地道武汉味。
做饭很简单, 水烧开后把面放进去七分钟就好了，中间我没有补水，一直盖着盖子煮的。熟了之后用凉水快速🔜过了一遍，然后沥干，再把给的配料包依次加上，搅拌均匀，一碗黄澄澄、香喷喷、热腾腾的热干面就做成了。
面条很细，口感爽滑劲道，料足味美。队友还另外配上几块六必居的酱香萝卜，脆爽之余也增加了不同的口感。我觉得酸豆角确实是个点睛之笔，酸脆美味，酸辣开胃。附带的浓香芝麻酱也比想象中味道要好，细腻香醇，香味浓郁。
为了试试这款想念 武汉热干面，另外还做了油焖大虾🦐，和鸡蛋炒香肠，配上一些生菜，两人食正合适。
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