母亲节烤了几个纸杯蛋糕
用奶油和一些翻糖花花装饰了一下
组成了一束纸杯花
我也没仔细研究搭配
主打一个随心所欲哈哈
成品还可以吧
纸杯蛋糕是正常size那种
这个方子烤了10个
水光肌的表面特别光滑
👉🏻纸杯蛋糕方子(能做10-11个)
鸡蛋3个
牛奶35克
玉米油30克
低筋面粉45克
白砂糖35克
柠檬汁两滴
步骤:
1,步骤和戚风蛋糕一样。油奶混合搅拌充分混合,低粉过筛和牛奶糊混合,划z字翻版均匀。再加入蛋黄混合成蛋黄糊。
2,蛋白加柠檬汁,一次性加糖,用电动搅拌器打发至小弯钩。
3,取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回蛋白糊里继续翻版均匀,倒进cup。
4,bake 230F 20分钟,270F 35分钟,305F 10分钟
取出来倒着放一会。
最新评论 11
: 出个教程 出个教程
: 亲你太牛了 亲你太牛了
: 哇哇第一张还以为是贺卡!真是好漂亮 哇哇第一张还以为是贺卡!真是好漂亮
: 大写的哇塞! 大写的哇塞!
: 好美呀!我也想这么宠爱自己! 好美呀!我也想这么宠爱自己!
: 太美丽了💐母亲节快乐 太美丽了💐母亲节快乐
: 这谁舍得吃呀 这谁舍得吃呀
: 這太好看啦,不捨得吃呀! 這太好看啦,不捨得吃呀!
: 好能干![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
好能干 ![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 这也太漂亮了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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这也太漂亮了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 亲爱的,做蛋糕真的是信手拈来,随手就能做出这么好看的 亲爱的,做蛋糕真的是信手拈来,随手就能做出这么好看的