小豆岛的下一站我们坐公交车来到了酱油厂,还没走到酱油厂,已经看见了一个巨大的酱油桶驻立在街道旁边,已经有游客在拍照😃.....还有巨大的酱油厂字样,很显眼不会错过😂
整条街上弥漫着香香的酱油味道(我以前也不觉得酱油香,但在这个巨大的酱油厂附近,居然闻到了这种特殊的香气,估计也是这样,这里的酱油雪糕还蛮多人吃的😂)。
这个酱油厂是由好多个建筑组成,并且现在还在继续生产酱油,今天我们要参观的博物馆位于其中一个建筑物里。进门要买门票,500日元一个人,送一瓶150ml的酱油(可是后来回去过海关的上飞机的时候被没收了😭...只能带小于100ml的液体)。
原本以为没什么好看的,才发现里面的用具都是很巨大并且很多年前留下来的。比如巨大的酱油桶,比一个成年人还高.....巨大的压石,要几个人一起抬才可以搬动......巨大的原木制成的也是压酱油用的木材.....还有各式各样的酱油容器,现在市场都不会有了.....
还了解到酿制酱油的整个过程,从选择豆子,小麦,到浸泡,发酵,煮,压.....到最后装罐售卖,十个个步骤用了一个展示图很清晰。
最后还逛了一下礼品店,里面出来酱油还以酱油雪糕!😂以为刚才吃了橄榄雪糕,这个酱油雪糕我吃不下了就没有买,但看见别人吃,好像还不错。😃
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: 酱油雪糕好神奇的组合,了解一下酱油的历史也挺有意思的 酱油雪糕好神奇的组合,了解一下酱油的历史也挺有意思的
: 对呢 对呢