🌸春天是孩子长高的黄金期!今天推荐一款超适合春季的滋补汤——羊肚菌山药瘦肉汤!味道鲜美,营养满分,助力孩子长高,做法还超简单,快来跟我做吧!
🌸食材:
- 羊肚菌:20克
- 山药:200克
- 瘦肉:200克
- 姜片:3-4片
- 枸杞:一小把
- 盐:适量
- 清水:适量
🌸做法:
1. 羊肚菌温水泡发30分钟,洗净泥沙,泡发的水留着煮汤更香!
2. 山药去皮切块,瘦肉切块,一起放入料理机打成肉糜。将肉糜铺在碗底备用。
3. 给肉糜上打一个鸡蛋🥚,放入姜片,大火煮开后转小火炖15分钟定型。
4. 将泡好的羊肚菌汤放入铺好肉糜的碗中。将碗放入蒸锅,蒸隔水蒸20分钟至肉糜熟透。最后撒上枸杞,再蒸2分钟。
5. 出锅后加盐,葱花调味,搅拌均匀即可。
🌸为什么适合孩子?
- 羊肚菌:增强免疫力,少生病。
- 山药:健脾养胃,助消化。
- 瘦肉:优质蛋白,助力长高!
🌸小贴士:
- 羊肚菌泡发的水别浪费,过滤后加入汤中更鲜美。
- 山药去皮戴手套,避免手痒。
春天长高关键期,这碗汤赶紧安排上!💪
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: 滋补养生,看的我现在就想来一碗 滋补养生,看的我现在就想来一碗
: 拍的很好啊 拍的很好啊
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