虽然螺狮粉早就风靡全国,
可是因为第一次在店里吃被辣到胃疼,
而且对于螺狮粉特殊的味道有点抗拒,
就再也没有尝试过螺狮粉了。
最近华人超市里的螺狮粉价格也打下来了,
看了大家的测评说是李子柒这个牌子,
相对来说味道比较淡,
就又鼓足勇气尝试了一次。
李子柒这款是柳州螺狮粉,主打鲜辣酸爽,
打开之后里面除了一袋干米粉,还有七包配料:
💛汤料包是选用地道柳州石螺,8小时精炖高汤
💛醋包和多种香料熬制辣油
💛还有秘制酸笋,灵魂香臭,酸辣脆嫩
💛还有很大一包腐竹和一包花生米
米粉冷水下过煮10分钟,
在换清水继续加其他辅料煮一会儿,
出锅之后在撒上花生米,
一锅香辣酸软的螺狮粉就煮好了。
闻起来酸臭味还是有的,
不过吃起来还是可以接受的,
特别是腐竹浸满红油汤汁,特别香。
里面的酸笋和酸菜也很好吃,
只是最后的汤有点重口味,我最后没有喝。
总体来说一大袋螺狮粉还是很扎实的,
虽然煮起来需要的时间有点长,
但是里面的材料也很丰富,吃起来很过瘾。
最新评论 7
: 吃过李子柒的,感觉味道是好的,就是辣椒油不能吃辣的要少放一点,辣度蛮高的 吃过李子柒的,感觉味道是好的,就是辣椒油不能吃辣的要少放一点,辣度蛮高的
: 没有吃过呐、不知道这个牌子的跟其他的牌子有啥区别哇、 好奇啦!!!哈哈、 小宝爸爸特别喜欢吃螺狮粉、不过不放那些酸的调料包、所以我闻起来感觉还好 没有吃过呐、不知道这个牌子的跟其他的牌子有啥区别哇、 好奇啦!!!哈哈、 小宝爸爸特别喜欢吃螺狮粉、不过不放那些酸的调料包、所以我闻起来感觉还好
: 哈哈,不放调料直接买米粉就好了。 哈哈,不放调料直接买米粉就好了。
回复 @guoguo1225 :![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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也是也是!哈哈 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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也是也是!哈哈
: 我也是不敢尝试螺蛳粉,下次应该试看看。 我也是不敢尝试螺蛳粉,下次应该试看看。
: 先不放酸笋试试看。 先不放酸笋试试看。
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螺蛳粉只敢吃番茄味的,其他的少放酱感觉味道不够,多放又太辣吃不消
螺蛳粉只敢吃番茄味的,其他的少放酱感觉味道不够,多放又太辣吃不消