【多伦多美食】
从家厨到法甜；
盒子蛋糕是几乎是每家都会出的单品。
越是是常见的品类，越难做的出挑。
Patisserie Fleur是B卡最近新宠，他们家的盒子蛋糕延续了其法甜出身精致优雅。
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吃甜专家B卡第一口就认定，他们家的奶油不一般；一定是加了秘料特调过的！尤其香滑丝润，非常好吃！
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【草莓香草盒子】🍓
简单清新。
草莓嫩的出水，果香非常浓；中间也夹了厚厚一层肉，所以吃着果酸也比较突出；整体甜度比较低
香草奶油，肉眼可见香草籽。
虽然没有“芋泥”“麻薯”“咸蛋黄”“肉松”这些吸睛爆款的原料；单靠最简单基础的水果、奶油和蛋糕，就带出最《干净清爽的气质》
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【豆乳盒子】
醇厚香浓；扑鼻而来的豆乳香气，豆乳卡仕达厚重浓郁，味道很自然的，吃起来不腻，不过甜；风格很《日式质朴清淡》
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每盒都有400多克，吃完一盒非常过瘾；
价格与很多家厨持平，对比其用材原料，真的很良心了。
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【抹茶蜜豆毛巾卷】
千层皮优秀，轻薄软糯，不干不厚；
跟奶油结合的很好，不会分层。
抹茶奶油很清香；是初焙的抹茶，余味悠长不苦涩；
蜜豆丰富口感，让整个蛋糕更立体。
（不过个人更爱苦味、茶味浓的抹茶甜品；这款对于我来讲不够“重口”）
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总体：🌟🌟🌟🌟
疫情期间，他们家原本做堂食，也开启了外卖；
这次没有安排上招牌的法甜慕斯，单就这几款，很喜欢，按耐不住想要一口气打卡其他口味。
下次，下次，我很期待。
最新评论 1
:一直听说他家好吃，下次试试，感谢种草❤️