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冰箱里的马斯卡彭终于还是用在了提拉米苏上
简单又好吃的甜品
谁都无法拒绝
是下午茶的最佳选择
一块提拉米苏
一杯咖啡
今日份下午茶
甚是惬意
🌿材料
蛋黄2个 细砂糖30g
马斯卡彭芝士226g（一盒）
淡奶油200g
手指饼干
咖啡液 朗姆酒适量
🔸做法
1）马斯卡彭室温软化后搅拌顺滑
2）蛋黄加入细砂糖隔热水打发至蓬松发白，倒入马斯卡彭中搅拌顺滑均匀
3）淡奶油打发至酸奶状，倒入蛋黄糊中混合均匀，装入裱花袋备用
4）咖啡液加入少量朗姆酒，手指饼干快速蘸取后拿出放入模具中
5）模具中铺一层手指饼干，挤一层奶酪糊，重复一次，铺平后放入冰箱冷藏4小时以上，取出后筛上可可粉。
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最新评论 33
: 马斯卡彭有图片吗？ 马斯卡彭有图片吗？
回复 @小小名儿 : 这个经常买不到，有其他图片的吗 这个经常买不到，有其他图片的吗
: 其他牌子也可以 其他牌子也可以
: 我最爱了 我最爱了
: 鸡蛋不用可生食鸡蛋没关系吗o.o 大农村找不到卖可生食鸡蛋的超市![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
鸡蛋不用可生食鸡蛋没关系吗o.o 大农村找不到卖可生食鸡蛋的超市![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
: 我每次做提拉米苏都是买那种冷藏pasturized liquid eggs 我每次做提拉米苏都是买那种冷藏pasturized liquid eggs
: 有很多超市卖的那种egg beater brand eggs液体的装在长得像heavy cream carton里面那个样子 有很多超市卖的那种egg beater brand eggs液体的装在长得像heavy cream carton里面那个样子
: 厉害 厉害
: 好想吃![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
好想吃![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
: 手指饼干是什么牌子 手指饼干是什么牌子
回复 @姗猫 : 超市随便买的，一般超市都是这种的 超市随便买的，一般超市都是这种的
: 同问啥牌子？ 同问啥牌子？
: 太厉害了 太厉害了
: 感觉比外面卖的还要好呀，分我一块 感觉比外面卖的还要好呀，分我一块
: 没问题![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
没问题![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @小小名儿 : ☁️接受![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
☁️接受![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 带我走 带我走
: 马斯卡彭的归宿必须是提拉米苏![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
马斯卡彭的归宿必须是提拉米苏![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 亲爱太能干了我也要一块 亲爱太能干了我也要一块
: 必须安排![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
必须安排![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 换一块![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
换一块![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 换一盒吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
换一盒吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 码起来![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
码起来![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 好美味 好美味
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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