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之前我一直用杏仁粉做小蛋糕，最近换了个亚麻籽粉➕椰子面粉的新方子，感觉质地更松软👍
🌿材料：
1大勺亚麻籽粉
1大勺椰子面粉
1大勺可可粉
1-2大勺代糖（赤藓糖醇）
1/4小勺泡打粉
1/4小勺香草精
1大勺食用油（黄油🧈、椰子油、橄榄油都可以，固体的油需要提前融化成液体，可用微波炉加热30秒左右）
1个鸡蛋
👩🍳做法：
1. 拿一个可以放入微波炉加热的杯子；
2. 往杯子里加入所有材料，拌匀（更新❗️建议先放干的材料拌匀，再放鸡蛋拌匀，最后加入油，如果太干稠可以再往里加点水，牛奶椰奶杏仁奶也都可以）
3. 微波炉高火1-2分钟即可（我家微波炉功率1250瓦，一般加热70秒）
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最新评论 5
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: 友情提示：最好先加粉类，再加鸡蛋，以防鸡蛋让黄油烫熟（别问我为啥会说这个）![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
友情提示：最好先加粉类，再加鸡蛋，以防鸡蛋让黄油烫熟（别问我为啥会说这个）![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @Superman1030 : 哈哈哈哈![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 用普通麵粉可以嗎？ 用普通麵粉可以嗎？
: 无负担的小甜品 无负担的小甜品