在家第三天,土豆已经告急了。翻出冰箱里剩余的1/4盒咖喱,做咖喱牛肉饭。家里没有牛腩肉,用的是牛里脊,只能切片代替。
1. 胡萝卜,土豆切小块,洋葱切块。
2. 先烧水,水烧开后放入胡萝卜,煮5分钟后捞出。因为胡萝卜不容易熟。
3. 牛肉切片,放点料酒,酱油,五香粉,腌制。
4. 锅里放油(没有黄油了),加入牛肉炒,快熟的时候倒入洋葱,土豆,胡萝卜一起炒。然后倒入热水盖上盖煮。
5. 20-30分钟后,倒入咖喱块,搅拌均匀,加入一些热水,继续煮。
6. 10分钟后关火,大功告成!
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在家第三天,土豆已经告急了。翻出冰箱里剩余的1/4盒咖喱,做咖喱牛肉饭。家里没有牛腩肉,用的是牛里脊,只能切片代替。
1. 胡萝卜,土豆切小块,洋葱切块。
2. 先烧水,水烧开后放入胡萝卜,煮5分钟后捞出。因为胡萝卜不容易熟。
3. 牛肉切片,放点料酒,酱油,五香粉,腌制。
4. 锅里放油(没有黄油了),加入牛肉炒,快熟的时候倒入洋葱,土豆,胡萝卜一起炒。然后倒入热水盖上盖煮。
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