打卡第14天
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又是一个早出晚归的日子,还好有速食凉皮拯救不想做晚饭的我?于是今天的晒货决定晒一下速食凉皮
今天吃的是良呈美擀面皮(蓝色包装)剪开一个小口用微波炉加热两分钟,然后用冷水冲开,就可以吃了。一共有三包调味料,比绿色的麻酱口味凉皮少了一包麻酱,我自己又加了麻酱和醋,以及烤麸当作面筋,放在小碗里加一点热水调好,直接浇在凉皮上,十分钟搞定
之前还吃过秦宗凉皮,总体上更喜欢秦宗,料更多而且有面筋(超喜欢面筋啊)。秦宗凉皮是泡,良呈美是微波或者蒸。口感上秦宗凉皮更像牛筋面,更软一些,良呈美口感更筋道。