Indian Street Food Co.
晚餐 $33
🍛前菜
Kashmiri Ghosht Yakhni Shorba
传统克什米尔风味的羊肉汤，配以藏红花和众多温和香料。羊肉比较老，汤头味道馥郁浓香。
Chicken 65
深油炸辣味鸡肉块，其中的蔬菜口感脆嫩。
🍛主菜
Rajasthani Laal Maas
接近巴基斯坦的拉贾斯坦邦的著名菜式酸奶羊腿肉咖喱。松嫩的绵羊肉配以浓郁的酸奶和辣味为主的香料，组合而成完美的咖喱菜肴。
Prawn Balchao
阿拉伯海东岸的果阿邦是印度最小的邦。由于临近海边，这里的虾、鱼等海鲜非常著名。由此产生的咖喱风味味道十分独特，除了辣味和香料味之外，还多了一些海鲜的清香。
两道主菜均配有巴斯马蒂香米，这种印度香米的原意是“香味女王”，在印度颇具代表性。我们还搭配了两份蒜香烤馕做搭配，咖喱配馕饼的吃法非常地道。
🍮甜点
Rasmalai
Ras意为果汁，Malai指的是奶油，这品甜点可以叫做“甜奶球”。像是奶味的芝士蛋糕，却异常柔软细腻，中空多孔隙的结构使得嚼感十分奇异。这道菜可谓是国民小吃，由当地的豆蔻、开心果和藏红花作点缀。
Gajar Ka Halwa
这个小吃也非常闻名，是印度街头很常见的一种胡萝卜布丁。这款小吃是北印度人在冬天必吃的甜品，主要是因为北印度地区冬天盛产红萝卜。
另加
Garlic Naan 香蒜烤馕2份
Murabba Mule 芒果腌渍后的姜汁啤酒配伏特加，适合男孩子喝
Tea Angels 薰衣草和柠檬草茶为基底，加上金桔的清香，搭配起泡酒和琴酒，十分适合女孩子喝
总体来讲，这家位于中城的印度餐馆可谓是非常地道，里面的风味非常浓郁且充满地域特色。由于是和家里可爱多一起来吃，所以每道菜都可以品尝两种不同风味，没有任何雷点，还一而再地加了两次烤馕，服务的印度小哥哥腼腆却认真，十分推荐！
