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Costco每年圣诞节都有西班牙火腿，每个6-7公斤$159 。也有有切好的在卖，$7/100g …
我感觉还是自己动手才可以全家管饱😄于是买了整只的火腿（不然太贵）
吃法很多，配面包或者cheese 水果这些都可以，过几天做惠灵顿也可以用到它裹牛排🥩
costco 店里和online都有，如果比较忙，没空去买，那online贵一点但是送货上门也比没有的吃强😄
这玩意不能放冰箱，实在没办法吃完才需要放冰箱，不然会太干。每次把外面干的皮去掉，发霉也不怕，只要不是黄黑绿霉，白霉不要紧，它原来就是发霉发酵过的，出厂时擦干净打包卖罢了。就和我们的酱油一样都是发霉发酵过的。切里面软的就行。只要不坏没有保质期的，只有best before date，没有坏的日期。
最简单的吃法和我们家最受欢迎的吃法，就是法棍🥖面包切片，配上火腿牛油果直接吃！ 新鲜的火腿就是吃刚刚片下来生的新鲜的口感，晾久了口感就差好远了！大家快买来试试！
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