今天分享一下保存葱姜蒜的小方法，大家都可以轻松get！疫情期间必备技能，超实用！
用了这个方法，在COSTCO买的大包姜和蒜再也不用发愁啦！
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葱！（图3）
洗干净，晾干！
•切段，底部垫厨房纸冷藏保存。
如果囤了很多，也可以把葱白部分放入保鲜袋冷冻保存，需要时直接拿出来用就行。
•切葱花，晾干后冷冻保存。
💡切记：葱花不要提前拿出来，不然会变软趴趴！用的时候再拿！
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姜！（图4）
姜洗干净（我喜欢去皮），晾干。
我会分为三部分保存：
•切姜片儿，晾干后冷冻保存。
•制作红糖大枣姜茶，每天早上来一杯。
•留下几块，垫厨房纸冷藏保存，偶尔需要姜末时用。
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蒜！（图5）
洗干净，晾干，切掉蒜尾。
•弄好的蒜末放入封口袋中，挤出多余空气，将蒜末铺平，用筷子分隔出适合的大小，平躺放入冰箱冷冻。冷冻之后，可以掰开放在盒子里冷冻保存，用多少拿多少，超级省事儿！
•剩下的一小部分可以冷藏保存，拌凉菜的时候还是新鲜的比较好，或者需要整颗蒜的时候。
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💡上面所有冷藏保存的部分，都需要给盒子底部垫一层厨房纸，吸收多余的水分，保存时间会更长！
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收纳一次，至少一个月都不用再想葱姜蒜那些事儿，快用起来吧！🤗👍
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最新评论 2
:已经连香菜都洗净切好冷冻保存了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:羡慕你家工具多又齐？（关注点错）的确是很好的方法，一个月搞一次就行了