川菜的诱惑力不知主食,凉菜也是一大亮点之一。
它家的凉菜不能算很多很多选择,但出品真的不比餐馆的差!
特别是无骨鸡爪系列,酸辣柠檬、泡椒、红油三款,挑了清新的柠檬酸辣味。清香柠檬味配酸酸辣辣的味道,不小心啃了大半盘。无骨的爽简直是绝了!
[缠丝兔]首次尝试,卖相诱人。烟熏的做法让香味很突出。兔肉结实很入味,辣度从肉里渗出,味道刚刚好。
[夫妻肺片]这经典凉菜无人不晓,红油和香菜这红绿色卖相就已经馋我了。足料又够香,花生米作为点缀!把它当零食也不过分。
❇️总体觉得出品超棒,份量不算很大份。辣度我觉得还好,不是很辣很辣那种!
这三款凉菜和我的四川朋友一起分享,她边吃边嘴里猛赞,还嫌弃吃得不够!醉了!!
果然好吃的东西就是要抢………🤣🤣
首掌Shou Zhang
📍4227 Sheppard Ave E B4, Scarborough