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最近很想吃红糖糯米糕，但是在大统华没找到有卖的，但是找到了糯米粉。于是自己做了😄
配料:黄豆(两把)、白糖(两勺)、红糖(两块)、糯米粉(六勺)、沸水(半小碗)、油
🔺黄豆粉
▷黄豆放入锅中，中小火慢慢炒香
▷稍微晾凉，把黄豆和一勺白糖放入料理机打磨碎，把打碎的豆面过筛备用
▷糯米粉中分次加入刚刚烧好的沸水，搅拌成絮状，再加半勺油，揉成团，盖上盖子或保鲜膜，醒面15分钟，醒好面整理成厚片，切成条
▷中小火，锅中加油摆入糯米条，别放太近，不然会膨胀黏在一起，煎至外表微微金黄酥脆
▷把煎好的糯米条放入之前做好的豆面中，裹匀，摆盘
🔺红糖浆
▷煎糯米条的时候，另起锅放两块红糖和一勺白糖再加水，煮开，熬至浓稠
把红糖浆淋在摆好的糯米条上，就完成啦(///▽///)
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