关于舞茸的效用和价值，一直都是挺高评价的。是日去costco买东西，本想买蘑菇，看到旁边居然放着舞茸，算是我第一次在costco见到吧，仔细看了看，加拿大本地出产，挺新鲜的。这么好的舞茸价格还平民，立马买了。
份量其实也不算很少，之前在日本超市看到好像小小一盒，相比之下划算很多。
做法方面用了极简单的鸡蛋和它炒。
🔸先炒软舞茸，加点盐，再加蛋液，出锅！！
网上说舞茸自带酒香味，果然名副其实，巨香，口感很好，没有出很多水。也适合下饭！
一盒我觉得可以做2-3顿吧，当然人多吃的话一顿一盒也足够。
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