最近鱿鱼游戏的热度越来越大,世界各地都纷纷发起韩国椪糖挑战!le cheri dessert温村手作甜品私厨也推出了各式各样的椪糖哦!十几个图案任意选择,椪糖可以单买,也可以买好吃的甜品免费送椪糖哦!在某书上搜店名可以搜的到哦!
其实椪糖的材料很简单,只需要白砂糖和小苏打就可以了!下面是一些做椪糖的注意事项送给想自己做的小伙伴们哦!也是失败了很多次得到的经验教训:
1. 小苏打不要加的太多,只需要一点点就够了,一般用筷子粘一下就可以了,如果加的太多了就会过度膨胀出现很多大气孔,很容易失败
2. 一定一定要用不粘的铁板不然压完的糖饼会粘住,我们是放在做crepe的不粘平底铁锅上
3. 把椪糖压扁后,印磨具的动作一定要快,不然很容易变硬哦
4. 做完椪糖后铁勺上剩下的椪糖非常容易凝固变硬不容易清洗,建议旁边备一壶热水,可以融化铁勺上留下的椪糖
5. 椪糖做完后最好2天内用掉,如果放太久了会吸收空气的水分变得非常粘腻哦
以上就是做糖饼需要注意的事项哦!做糖饼也需要不断的练习,做到熟能生巧呢!当然了如果懒得做的小伙伴也可以找le cheri dessert购买呢,价钱实惠便宜,万圣节来体会一下鱿鱼游戏第二关的刺激感吧!
最新评论 2
:不敢买 我怕图片没弄出来你给我来一棒子
:Hello亲亲,感谢分享甜品制作小Tips!建议把账户名换成店铺名字哦,这样更方便感兴趣的用户查找,文案中尽量不要放联系方式,谢谢!