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小咖啡的懶人版酸菜魚

小咖啡的懶人版酸菜魚

咖啡熬湯 751 浏览 2023-06-18 更新 2023-06-15 发布

我很喜歡吃不辣的酸菜魚，因為方便易做又好下飯。

它的獨特口感對我來說非常吸引。酸菜的酸味和魚肉的鮮美在一起，形成一種美妙的平衡，讓人忍不住多吃幾口。

❤️做法真的很簡單❤️︰

1️⃣将鱼片用盐，料酒腌制15分钟。

圖片_20230615145649.jpg

我直接買魚片

圖片_20230615145646.jpg

我還會加一些白蘿蔔

2️⃣锅里加油，放入姜片、蒜炒香，加入酸菜翻炒几分钟，再倒入鸡汤，烧开后加入腌制好的鱼片，中火煮3分钟以上。

圖片_20230615145642.jpg

3️⃣加入白胡椒粉，少许盐调味，最后撒上葱花即可。

圖片_20230615145638.jpg

吃！

❤️吃剩的湯汁隔天用來做成湯粉吃！

所以，前世的酸菜魚，今生的酸菜湯粉 (很冷....)

!!喜歡吃辣的小伙伴可以加上大量的花椒辣椒青椒喔！

(隊友︰如果是活魚更好！🤔️)

(我︰你來做！😑)

(隊友︰那再加些牛肉魚腐也很不錯🤔️)

(我︰那叫"火鍋"！😑)

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最新评论 10

: 我就差筷子🥢戳进屏幕了我就差筷子🥢戳进屏幕了

2023-06-17

举报 | 赞 | 回复

: 我也准备周末做🤣 我也准备周末做🤣

2023-06-16

举报 | 赞 | 回复

: 快到我碗里来～快到我碗里来～

2023-06-15

举报 | 赞 | 回复

喵喵小吉星

: 香👍 香👍

2023-06-15

举报 | 赞 | 回复

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