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🇨🇦多伦多 每日食谱——海鲜三汁焖锅 2020. 5. 19

🇨🇦多伦多 每日食谱——海鲜三汁焖锅 2020. 5. 19

YvonneYuzy
YvonneYuzy
195 浏览 2020-08-04 更新 2020-05-20 发布

疫情下的多伦多🇨🇦,每个人都是中华小当家👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳

这里会每天更新家常食谱,有详细的配料和过程,爱做饭的小伙伴以及想要学做饭的小伙伴们可以一起来讨论学习呀🥰🥰🥰

❗️❓今天要和大家分享的是黄记煌三汁焖锅——海鲜锅的家庭版做法,简单易学又下饭,海鲜的热量也低,可以常吃哟~跟着我的食谱和配料,做出来的味道绝对惊艳~!

 

1️⃣配菜:胡萝卜,土豆,青椒,彩椒,洋葱切块后加入辣椒粉抓匀(可以加入你喜欢的任意蔬菜,蘑菇,芹菜等都可以)

2️⃣灵魂酱汁:两勺黄豆酱,两勺耗油,两勺生抽,半勺老抽,一勺白糖,一勺鸡粉,番茄酱少许,最后加入一勺淀粉和少许清水搅拌均匀。

3️⃣起锅烧油,油温7成热时,加入蒜,小葱爆香,接着下锅炒已经用辣椒粉抓匀了的蔬菜,均匀翻炒3分钟,盖上锅盖焖煮十分钟(可以不用加水,蔬菜焖煮过后会出水,如果你选择的是较干的蔬菜,可以适量加水)

4️⃣十分钟⏰后,开盖铺上你喜欢的海鲜(带子,鱿鱼,虾,鲍鱼,墨鱼仔等),并加入三勺料酒,盖上锅盖继续焖煮十分钟。我加的是虾🦐,墨鱼仔,鲍鱼~ 盖上锅盖等待5分钟,海鲜熟的很快哟

5️⃣五分钟闹钟后,用勺子均匀铺上调好的酱汁,继续盖盖焖煮15分钟后,色香味俱全的海鲜三汁焖货就好啦!

 

快行动起来吧!这个食谱不光适用于海鲜,如果想做牛肉,鸡翅牛蛙等之类的焖锅都适用哟!

关注+点点喜欢❤️+收藏

每天更新食谱,每个人都可以成为中华小当家🥰🥰🥰

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这里会每天更新家常食谱,有详细的配料和过程,爱做饭的小伙伴以及想要学做饭的小伙伴们可以一起来讨论学习呀🥰🥰🥰

❗️❓今天要和大家分享的是黄记煌三汁焖锅——海鲜锅的家庭版做法,简单易学又下饭,海鲜的热量也低,可以常吃哟~跟着我的食谱和配料,做出来的味道绝对惊艳~!

 

1️⃣配菜:胡萝卜,土豆,青椒,彩椒,洋葱切块后加入辣椒粉抓匀(可以加入你喜欢的任意蔬菜,蘑菇,芹菜等都可以)

2️⃣灵魂酱汁:两勺黄豆酱,两勺耗油,两勺生抽,半勺老抽,一勺白糖,一勺鸡粉,番茄酱少许,最后加入一勺淀粉和少许清水搅拌均匀。

3️⃣起锅烧油,油温7成热时,加入蒜,小葱爆香,接着下锅炒已经用辣椒粉抓匀了的蔬菜,均匀翻炒3分钟,盖上锅盖焖煮十分钟(可以不用加水,蔬菜焖煮过后会出水,如果你选择的是较干的蔬菜,可以适量加水)

4️⃣十分钟⏰后,开盖铺上你喜欢的海鲜(带子,鱿鱼,虾,鲍鱼,墨鱼仔等),并加入三勺料酒,盖上锅盖继续焖煮十分钟。我加的是虾🦐,墨鱼仔,鲍鱼~ 盖上锅盖等待5分钟,海鲜熟的很快哟

5️⃣五分钟闹钟后,用勺子均匀铺上调好的酱汁,继续盖盖焖煮15分钟后,色香味俱全的海鲜三汁焖货就好啦!

 

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