酸菜鱼
酸菜鱼
买回来的酸菜切小条，巴沙鱼片成片，加料酒、姜、葱、白胡椒粉麻料腌制备用，接着下油下蒜瓣炒香加酸菜，炒酸菜、倒开水、接着中火煮鱼、最后盛出来溜撒上辣椒、浇上一层热油。
凉拌鸡
凉拌鸡
大鸡腿洗净撕肉，用自己煎熟油辣椒、加盐、味精、鸡精、香油、糖、蒜蓉、蚝油适量，搅拌均匀，能放在冰箱小冷却一会儿口感更佳。
糖醋里脊
糖醋里脊
里脊肉切条，加木薯粉、料酒、胡椒粉，鸡蛋搅拌好腌制备用；酱汁：蕃茄酱+白糖+白醋+雪碧+芝麻；到油加热到一滴水下油锅冒烟（这个试油温方式注意安全），接着一条条放入油锅避免粘连，炸制变黄捞出，冷却一会儿，接着复炸一次，锅内留少许油，将炸好的里脊肉一起到如锅，加调好的酱料，翻炒均匀出锅，撒上白芝麻。
炸酥肉
炸酥肉
里脊肉切块➕料酒、胡椒粉、花椒颗粒、木薯粉，炸至金黄，再复炸即可
鱼香肉丝
鱼香肉丝
干木耳、莴笋、里脊肉洗尽全部切条，肉条（加盐、木薯淀粉、生抽、料酒抓匀腌制），鱼香酱汁（白糖 生抽、醋、水）根据，自己的口味尝，接着锅中烧油，里脊肉下锅炒变白捞出备用，接着加蒜、姜末爆香，接着下入豆瓣酱炒出红油，下切好的木耳、莴笋，翻炒至快要熟，加入刚才的里脊肉，翻炒几下后倒入鱼香汁，最后倒入少许淀粉水，翻炒出锅。
麻辣拌
麻辣拌
买了一袋海底捞牌麻辣香锅料，接着把自己喜欢吃的肉类、蔬菜切好煮熟沥水，最后放在锅里热炒倒入海底捞麻辣香锅底料。
平底锅里脊肉串
烤里脊肉
烤鸡翅
烤鸡翅
鸡翅鸡腿麻料煎至金黄，放烤箱390度15分钟即可，外酥里嫩。
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最新评论 2
:那个凉拌鸡感觉下面会很好吃！
:对食物最高的评价就是可以留着煮面哈哈哈哈啊