过年了过年了！是时候庆祝蒙特利尔浓郁的中国文化了，一系列活动和庆祝活动拉开了农历新年的序幕。从美食节和庆典表演，盘点多伦多及周边地区庆祝农历新年的方式。
2023 年农历新年是什么时候？
每年农历正月初一为农历新年。 今年农历新年定在2023年1月22日，开启了兔年。
1.体验农历新年活动
每年，蒙特利尔的农历新年活动都会欢乐地穿过唐人街，将传统的舞狮和舞龙表演带到街头。 活动队伍穿过位于 De la Gauchetière Street、Saint Urbain Street 和 St. Lawrence Boulevard 之间的唐人街。 寻找充满活力的红灯笼和舞狮等特殊表演。
农历新年活动穿过蒙特利尔的唐人街，传统的舞狮和舞龙表演带来欢乐。活动通常会在整个周末出现在街道上，因此请查看最新消息以确保你能亲眼目睹节日活动。 当它从一家商店活动到另一家商店时，人们将水果和蔬菜以及装在红包里的“压岁钱”送给活动参与者，以期来年繁荣昌盛。
Maisonneuve 剧院的中国新年晚会为观众提供了古典和民族舞蹈与歌唱、民族音乐和杂技的融合。 该节目通常有 100 多位来自华星（凤凰）艺术团的艺术家和来自中国的表演嘉宾。
其他的中国新年传统是带有迷信“调味”的美味。 饺子象征着金银元宝，元旦吃得越多，越有钱。 你可以在哈尔滨饺子馆、麦香园或梅餐厅等地寻找这些珍贵的小吃。 另一种带有隐藏信息的食物是鱼，在中文中听起来恰恰是“幸运”。 中国人通常用象征开始和结束的头和尾来供应新年鱼。 一些品尝传统鱼类的最佳地点是 Restaurant Mon Nan 和 Restaurant ChinaTown Kim Fung，但你可以在该地区找到许多其他选择。 如果你想要长寿富足，那么根据东方人的信仰，面条就是新年的主食。 它们不应该被切割； 越长越好！ 去 Restaurant Noodle Factory 或 Nouilles de Lan Zhou 买些新鲜的面条。
愿所有这些中国新年传统为你带来来年的好运、财富和健康！ 请尽情享受表演和美食，与蒙特利尔居民和客人一起庆祝中国文化。
- 时间：2023年大年初一
- 地点：蒙特列尔唐人街
2. 蒙特利尔第七届春节联欢晚会
1 月 10 日在艺术广场举行的第七届中国春节联欢晚会以中国传统乐器的神奇节目告别过去，迎接未来。 欣赏蒙特利尔职业青年芭蕾舞团、中国民族舞、中国古典舞和韩国流行音乐、歌手杰西卡·维尼奥特（著名魁北克歌手吉尔斯·维尼奥特的女儿）和中国五声合唱团等的表演。
《风华雪月》，友谊长存！ 在告别过去迎接未来之际，第七届春节联欢晚会将以令人耳目一新的爵士乐和大提琴表演让你耳目一新。 对于许多其他音乐节目中的一组神奇的传统和刺激的中国乐器。
来与南美风格的艺术家、蒙特利尔职业青年芭蕾舞团、中国民族舞、中国古典舞和K-pop 一起跳舞吧！
总结一下，晚上的最后一类； Jessica Vigneault，魁北克著名歌手Gilles Vigneault的女儿，将与我们分享她在钢琴上的才华。 来自多伦多的顶级花腔女高音歌手、来自蒙特利尔的著名华人歌手以及华人五声合唱团美妙的合唱也将随之而来。
本次晚会的主题是“友谊地久天长”。届时，将邀请有中国驻蒙特利尔总领馆、加拿大三级政府和各界精英等嘉宾参加我们演出前的招待酒会。
- 时间：2023 年 1 月 10 日星期二晚上7点30分
- 票价：从 $28.00 到 $88.00
3. 中国新年表演——蒙特利尔华星（凤凰）艺术团
这是庆祝中国新年的活动，包括古典和民间舞蹈、歌唱、杂技、民族音乐等等。 蒙特利尔华兴（凤凰）艺术团的一百多位艺术家和一些国际知名的加拿大不同种族的专业舞者将在这场演出中分享他们对东方艺术的热情。
快来迎接兔年，从这种独特的力量中汲取灵感吧！
- 地址：Salle Wilfrid-Pelletier Place des Arts
175 Sainte-Catherine Street West
Downtown - Quartier des spectacles
- 时间：2023 年 2 月 12 日，晚上 7:30
- 价格：48 加币至 128加币
4.享用传统中国美食
蒙特利尔最好的中餐馆是你可以找到该市最好的食物的地方。 许多传统的农历新年食品都带有层层象征意义和好运。 吉祥食品包括饺子、面条、鱼和汤圆——仅举几例——在蒙特利尔美味的中餐馆都能找到。
- 强记
在这个位于 de la Gauchetière 的地址，走上一段陡峭的室内楼梯，你会发现自己步入了令人惊讶的唐人街鲜为人知的餐厅之一——也许是因为它正是你可能想要为自己保留的那种地方。 桌子可能很难固定，建议你提前预订，但是一旦你体验过他们的大蒜酱油芝麻酱蛏子，或者他们的海蜇蒸鸡，你就会明白他们火的意义所在。
- Gia Ba
自老板 Andy Su 于 2014 年开业以来，这家位于 Monkland 的古色古香的川菜和台湾风味餐厅一直为 NDG 带来热度。Su 是 Guy 上广受欢迎的 Cuisine Szechuan 的校友，他知道这个城市喜欢什么并且超出预期。 菜单上的一切都很好，有几道菜辣得让人麻木。 不过，有一些绝对是必须的，比如他们的辣椒炒青豆、羊排和担担面。
- 川菜
这个市中心最受欢迎的酒店周围环境可能有一些不足之处，但我们别无选择。 人们涌向这里寻找香料，而且很多。 无论你点什么，你都可能想要隔壁餐桌上的任何东西：从厨房出来的每道菜看起来都不错。 点一盘小龙虾，去吃醋海带和黄瓜沙拉，尽量不要点任何听起来像在连锁餐厅可以买到的东西。
- 金城
没有比 Kam Shing 更虔诚的餐厅追随者了。 无论你是经常光顾 Van Horne 餐厅还是忠于 Côte-des-Neiges 餐厅——它是该市粤菜的最佳选择之一。 他们的杂碎馄饨汤可以说是蒙特利尔最好的汤，其他一切都非常符合油腻的美式中餐美味。
- Kim Hour
Kim Hour 位于圣米歇尔大道繁忙的拐角处，菜单涵盖范围广泛，从柬埔寨菜到泰国菜、新加坡菜和中国菜。 这是 BYOB，如果你家里有一瓶可以承受热牛肉肉酱和盐和胡椒鱿鱼的瓶子，那么它是一个很好的选择。 无论你做什么，都不要跳过炸鸡。
- Mon Nan
唐人街长期以来备受喜爱的贴吧选择、紫色的霓虹灯和色彩缤纷的深夜人群使 Mon Nan 成为一个可靠的娱乐选择。 对于那些想在更体面的时间满足对粤菜的渴望的人来说，它仍然是虾吐司、烤猪肉和蒸熟的珍宝蟹的不错选择。
- 北京
这家 de la Gauchetière Street 餐厅自 1989 年成立于蒙特利尔，提供意想不到和意想不到的美食：一方面是花生酱饺子和糖醋肉，另一方面是豆豉蜗牛和大蒸牡蛎。 他们是一台运转良好的机器，是中国餐饮界的老手，每天上午 11:30 至凌晨 3 点营业。
- 美食代阿姨
2018 年初，一场五级警报的火灾迫使这家当地人最喜欢的酒店搬离了 Côte-des-Neiges 的位置，但好消息是：他们又回来了，在 Concordia 校区附近的 Saint-Mathieu 进行了新的挖掘。 川菜是你来这里点菜的原因，从辣油鱼到火锅和麻婆豆腐。
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