很多小伙伴初来加拿大的时候可能都会觉得，为啥做得出完形填空，答得了阅读理解，却会被售货员或者餐厅服务生的一句话问到懵逼？那些教科书没有教你的日常用语，我帮你一次补齐！快快码住此帖，加拿大生活不用愁啦！
乘机英文
机场英文
图片来自于@ unsplash，版权属于原作者
转机时的机场很可能没有中文标示，所以以下名词得事先熟悉：
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Arrival 抵达口（接机口）
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Departure 出发口（送机口）
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Date 日期
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Gate 登机口
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Boarding Group 登机组（加拿大飞机登机分组进行）
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Boarding Time 登机时间
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Information Desk 信息问询处
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Transfer 转机
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Baggage Claim 行李提取处
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Boarding Pass 机票/登机凭证
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Carry-on 登机箱
机上英文
（图片转自Blogspot，版权属于原作者）
从中国起飞的航班通常配有中国空服人员，很多时候都可以用中文沟通。不过若是地道的美音前来问你餐饮需求，不用紧张，没有人要求你答出一个完整的句子，蹦单词就可以了。比如：
- 空姐：“Anything to drink？”
- 乘客：“Hot water热水 / sprite雪碧 / coke可乐 / orange juice橙汁 / apple juice苹果汁 / tomato juice番茄汁 / coffee咖啡 / tea茶 / water水, please.”
- 如果没有需要，就说：“I’m good, thank you.”
- 如果空姐推的是餐车，让你从鸡肉或牛肉两种盒饭中挑选其一，便回答“chicken”或“beef”。
入关英文
图片来自于@cbp.gov，版权属于原作者
下飞机后，需排队入关。海关工作人员最常问的问题如下：
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Why are you visiting the Canada?/What’s the purpose of your visit? 你来加拿大做什么？
探亲访友：I’m visiting my friends/son/daughter.
度假旅行：I’m on vacation/holiday.
出差：I’m on business.
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Where will you be staying? 你在加拿大住哪儿？
I’ll stay at a hotel/ with sb. and here’s the address.（出示写有旅馆地址或亲友住址的小卡片，省得纠结地址读法）.
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How long will you be staying? 你打算在加拿大呆多久？
答：I will be here for（时间长度）/ I won’t leave until（具体日期）. This is my return ticket to（中国地名）. 留学生需要出示录取函等比较稳健
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Have you visited the Canada before, and if so, did you remain longer than you were supposed to? 你从前来过加拿大吗？如果来过，你有没有非法滞留？
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How often do you come to the Canada? 你多久来一次加拿大？
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特别注意：
以上问题必须如实回答，并和申请签证时所说的一致。如果遇到更复杂的问题无法用英语交流，就说：“Sorry, could I have a Chinese interpreter?”
如果在排队时不小心超出了黄线而自己没发觉，工作人员会提醒你：“Wait behind the yellow line.”
申报英文
（图片来源the Washington post）
走无申报通道通常无需跟工作人员打交道，不过也有一定被抽查的概率。此时海关人员可能会对你说：
- Your passport and declaration card, please. 请出示你的护照和海关申报卡。
- What do you have in your bag? 你包里有什么？
- Do you have anything to declare? 你有需要申报的物品吗？
- Could you open your bag, please? 请打开你的包。这时候要立刻回答“Sure”，并乖乖配合检查。
- You have to pay duty on these items. 这些物品需要缴税。
点餐英文
入境之后难免饥肠辘辘，最需要的就是饱餐一顿。点餐的句式很简单，可以一律说：“Can / Could / May I have XXX, please？” （口语表达中的正式程度以及礼貌程度：Can < Could < May）。如果是服务员先提问：“Would you like a starter / something to drink?” 或者“What would you like for main course” 那就答：“I'd like XXX.” 当然，最后别忘记跟服务员说“Thank you.”
快餐店
加拿大只有牛肉汉堡叫“burger”，炸鸡或烤鸡汉堡都是“sandwich”。薯条叫“fries”，土豆泥是“mashed potato”，小鸡块叫“chicken nuggets”，可乐即“Coke”或“Pepsi”。
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和国内一样，加拿大的很多快餐店都有搭配好的套餐（meal），你可以直接报套餐号，比如“Can I have No.2?”
如果你只报了数字，收银员会问你：“Meal or sandwich only？” 意思是问你想要那整个套餐，还是单点一个汉堡。
如果收银员问：“Is that all?”或者“Anything else?”就是向你确认“是不是就点这些呢？”可回答：“That’s all / it.”
点餐完毕后，收银员还会说：“For here or to go?” “For here” 就是在餐厅用餐，“to go”即外带。选择其一回答即可。
快餐店常用单词：
- Crispy：香脆的（通常是油炸的）
- Grilled：烤的
- Spicy：辣的
- Sour：酸的
- Sauce：酱料
- Mayo / Mayonnaise：蛋黄酱
- Ranch：田园酱
- Coleslaw：卷心菜沙拉
- Pickles：酸黄瓜
- Chips：薯片
- Onion rings：洋葱圈
- Wrap：XX卷
- Buritto：墨西哥卷饼
- Napkins：餐巾纸
- Straws：吸管
- Refill：续杯
- Leg & Thigh：鸡腿。
- Popcorn Chicken：鸡米花。
牛排屋
（图片转自iStock，版权属于原作者）
服务员一般会问：“How would you like your steak cooked?” 那么牛排几分熟英文怎么说呢?
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“Rare（一分熟）
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Medium-rare（三分熟）
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Medium（五分熟）
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Medium-well（七分熟）
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Well-done（全熟）
牛排都是根据牛身上的部位来区分的，一般来说下面这几种最常见：
（图片转自D Magazine，版权属于原作者）
- Tenderloin Filet / Filet Mignon：菲力牛排，牛身上最嫩的肉，脂肪少，通常价格也最贵。
- Ribeye Steak：肋眼牛排，大理石纹最丰富的部位，也是被认为肉汁最丰富、最有牛排味的部位，非常受欢迎。
- New York Strip：纽约客牛排，纹路丰富，脂肪量在菲力和肋眼之间，口感同样很嫩，价格通常稍低，被誉为性价比最高的牛排，同样很受欢迎。
- T-Bone Steak：T骨牛排，这其实是两块牛排二合一，一边是小块的菲力牛排，另一边大一点的纽约客牛排，由一块T型骨头连着；另外还有叫Porterhouse Steak的，跟T骨牛排是一样的部位，但它是最大的那块，通常分量在20oz以上。
餐厅点餐
（图片来源tripadvisor，版权属于原作者）
加拿大是多元文化国家，如果不小心走进了法餐、意餐、墨西哥餐厅，那么很可能整个菜单就没什么能看懂的。这时候不妨问：“What would you recommend? / Do you have any recommendations?”（您有什么推荐的吗？）或者“What’s today’s special?”（今天的特价餐品是什么？）
如果服务员给你推荐的菜品依然让你摸不着头脑，就进一步咨询道：“Can you tell me more about （菜品名称）?”
当你快吃完的时候，服务员会问：“Have you finished or still working on it？” 意思是：用完了吗？还是要继续用？
吃完了之后，买单是这么说的：“Could we have the check/bill, please?”
图片来自于@unsplash ，版权属于原作者
除此之外菜单上这些常见的英文名词一定要知道：
- Appetizer / Starter：开胃菜
- Entree / Main course：主餐
- Dessert ：甜点
- Beverage：饮料
这里要提醒大家的是，在加拿大餐厅里（快餐店除外）用餐是应该给服务员小费的，通常给税前/折扣前的总价的15%左右。
交通英文
（图片来自youtube，版权属于原作者）
从机场到宾馆最方便的交通方式，可能莫过于Uber。Uber的操作方法跟国内的滴滴如出一辙，下个APP就能搞定。
如果选择打传统出租车，那么写有地址的小卡片又派上用场了。直接将卡片递给司机，说：“Please take me to this address.”
下车前问车费：“What’s the fare?”
最后别忘了加上15%左右的小费，可以直接说不必找零了：“Keep the change.”
住宿英文
（图片转自United Property Invest，版权属于原作者）
千辛万苦终于抵达了预订的宾馆，来到前台check-in（登记入住）。这时候可跟服务员说：“I have a reservation under the name of XXX.”（我用XXX这个名字订了一间房）。
如果你想住的时间比预订的长，可说：“Can I extend my reservation？I’d like to check out（退房） on XXXX（日期）。”
如果并没有预订，可以问：“Hi, do you have any room (for X adults) available? I(We)’d like to stay for X nights.”（请问有空房吗？我想住X晚。）
很多时候旅馆可能会有免费早餐之类的服务包含在费用里，想知道房费都包些什么，可以问“What's included in this cost?” 如果想更清楚了解，之后可以再加问一句“Then what's not included?”
询问旅馆各项服务的价格，可说：“What’s the charge for XXXX？”
别忘记问清楚退房的时间哦：“What time is check-out?”
购物英文
（图片来自iStock，版权属于原作者）
在国内逛商场时，很多人都不喜欢被售货员打扰。其实加拿大的售货员也会不时来问你逛得怎么样，如：“Did you find everything OK？”这时候只要回答：“Yes, thanks.” 就可以了。
如果售货员不依不挠地问你想要买什么，可回答：“I’m just looking around.”（我只是随便看看。）
结账的英语同样是“check out”。很多时候店里可能有一些折扣优惠但不熟悉的我们并不知道，按加拿大法律商家的隐藏折扣如果顾客不问商家可以不给，会叫的鸟儿有虫吃呀。所以交钱之前别忘记先问一句：“Do I qualify for various discounts?” 学生党也可以直接问：“Do you offer student discount?”
结账时如果刷卡的话，收银员可能会问“Debit or credit?” 意思是：“这是借记卡还是信用卡？”
另外，收银员可能会问你需不需要receipt（收据），或者直接说“receipt in the bag”，也就是收据放你袋子里啦。
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以下是购物时常见的英文名词：
- Clearance：清仓区，很可能无法退货，或者只能以credits（可在该商场消费的信用点数）的形式返还金额
- BOGO：买一赠一；如果BOGO后面还加了50% off，那就是“第二件半价”的意思。
- Extra/Additional XX% off：在某些折扣的基础上，叠加额外的折扣。
- GWP：有买有赠，Gift with purchase。
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- Coupon：优惠券。
- Final sale：最终销售（不退不换）。
- Out of stock：售罄。
- Value bundles：优惠套装。
- Gift card：礼卡。
- Price tag：价格标签。
- Fitting room：试衣间。
- On hold：预留。
- Refund：退款。
- Invoice：发票。
- Counter：柜台。
- Mix and match：混合搭配（以满足获得优惠的条件）。
写在最后
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