2023加拿大Boxing day电饭煲选购攻略 - 4款高分产品优缺点大盘点！

芋圆冬瓜茶 1.72万浏览 2021-11-12 更新 2021-10-28 发布

一年一度的黑五Boxing Day来袭啦，那么这个时候就不得不愉快的提前剁手起来啦！因为疫情，很多小伙伴都会选择在家过圣诞或者感恩节，那么这个时候，就会邀请朋友来家里过节啦！那么，没有一口好的电饭锅怎么能称得上是合格的干饭人呢？那么就让我们趁着黑五Boxing Day，赶紧愉快的干饭起来吧！

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那么如何选择一款好的电饭煲呢？在黑五Boxing Day来临之际，让我们提前做好买买买的攻略！

电饭煲怎么选？

什么才是好的电饭锅？好的电饭锅有以下的这些标准：

电饭煲的加热方式主要有平底加热、弧形底部加热、IH加热三种，加热均匀性方面，平底加热＜弧形底部加热＜IH加热。
多段加热控温可根据不同食材特性模拟最佳的蒸煮方式，但只是一种辅助模式，需要依靠好的内胆与加热方式来配合。
内胆形状主要有平底和球底，加热效果上球底＞平底，球底内胆可以在蒸煮过程中行程动态热循环，有利于受热均匀。
内胆材质主要分为铝合金、精铁、铜合金、银合金，导热效果铝合金＜精铁＜铜合金＜银合金。

常见的不沾涂层以陶晶涂层、PFA、PTFE以及备长炭为主，国产品牌比较常见的大金涂层、黄晶涂层都是PFA与PTFE与合金的衍生涂层。陶晶涂层为类似陶瓷材料烧结的涂层，性质稳定，但不沾效果一般。
内胆的并非越厚越好，厚度越厚，导热效率越慢，焖饭需要的时间可能越长，但是保温效果也随之提升，可根据需求自己选择。
带有远程预约控制的电饭煲在使用体验上好很多，下班开始焖饭，到家即可吃到喷香的米饭。
不同容量的电饭煲适合不同家庭成员，按照正常成人饭量来说，计算公式为：电饭煲升数=家庭成员数，饭量大或者饭量小的小伙伴们，酌情增减。

北美常见的电饭煲按照生米容量，主要有4Cup、5.5Cup、6Cup、8Cup等几种规格。

4Cup的电饭煲适合两到三人的家庭使用

5—6Cup和电饭煲是大多数人的选择，能满足四口之家的需求。

8Cup及以上大容量电饭煲更适合人口多的大家庭，或者餐厅和食堂使用

高端电饭煲带有电脑微芯片，能够自动识别饭量以及水量，可以动态调节做饭参数，做出来的饭更加美味。
保温功能很重要也很实用，即使你不打算立即开饭，这项功能也可确保食物煮熟之后长时间保持热度和新鲜。

那么在买电饭煲之前，先要确定好一些需求~

1. 确定尺寸要求

首先，了解每天要煮多少杯米饭——电饭煲随附的标准化杯子——你每天会做饭，而不是有客人过来的时候（稍后会详细介绍）。这很重要，因为电饭煲有各种尺寸。 3杯电饭煲是松下、虎牌、象印等大品牌常用的最小容量。下一个常见尺寸是 5 杯，最大尺寸（家用）是 10 杯。对于某些品牌，有 4 杯和 8 杯可供选择。每杯生米饭会产生两碗米饭：

5 杯电饭煲 = 最多可煮 10 碗米饭

10 杯电饭煲 = 最多可煮 20 碗米饭。

所以这是第一个提示。如果每天只煮大约 1-2 杯米饭，那么 3 杯电饭煲将是最适合你的尺寸。如果你煮大约 2-5 杯米饭，5 杯的电饭煲最合适。最后，如果你煮 5 杯以上，那么 10 杯的电饭煲将是最合适的。

我们经常听到的一个常见问题是，“如果有客人过来怎么办”？如果有客人过来，而且经常有客人过来，可以考虑买一个容量稍大的电饭煲。当你有客人来的时候，你为什么不买一个更大的电饭煲，它要大得多（比如 10 杯）？嗯，你可以买一个更大的电饭煲，但是因为你不会每天煮那么多，它会损坏电饭煲的内锅，缩短它的使用寿命。此外，如果在大电饭锅中只煮少量米饭，热量分布不均匀，米饭也不会出来。

额外提示：不要试图在电饭煲中加热米饭过夜，这会使米饭变干。它们只能保温 4-5 小时。如果你煮得太多，第二天想吃剩下的米饭，把多余的米饭放在一个容器里，然后放在冰箱里。第二天你可以在电饭煲或微波炉中重新蒸米饭。

2. 选择想要的电饭煲类型和功能

必须注意的第二个选购药店是你通常煮的米饭种类，以及你的电饭煲所需的功能。电饭煲有四种：传统电饭煲、罐垫型、微电脑电饭煲和感应加热（IH）。

传统型

用户友好且快速，自动调节以“保暖”。

纯白米饭的一键式按钮。

底部的单个加热元件在煮熟的米饭上产生外壳。

玻璃或塑料盖在热时部分密封。

罐垫型

用户友好且快速，自动调节以“保暖”。

纯白米饭的一键式按钮。

底部、侧面和有时盖子上有多个加热元件，可以均匀烹饪，米饭上没有外壳。

铰链盖和橡胶垫圈在高温下密封。

微电脑化

使用“微电脑化”在煮饭前加热米饭，在加热循环期间在不同的温度下煮饭，然后在米饭准备好之前加热米饭，从而制成更蓬松、口感更好的米饭。

大约50 分钟烹饪时间 - 在匆忙中，你可以使用“快速烹饪”功能覆盖模糊逻辑功能，让你的多功能电饭煲像 jar-o-mat 电饭锅一样烹饪。

功能包括用不同温度、水量和时间烹饪的糙米烹饪功能、煮粥功能、慢煮功能和蒸煮功能。

感应加热 (IH)

IH 电饭煲使用电磁功率加热内锅本身。这种电饭锅是最先进的，加热速度最快，最均匀。

虽然是最昂贵的电饭煲选项，但它生产出最松软、口感最好的米饭。

额外提示：粥不同于“粥”。如果你去过粤菜馆，你可能吃过粥。这是一种稠米粥，用小火煮至少3小时。不要尝试在传统电饭中制作粥，因为它们没有此功能，并且会使粥过热，导致内容物溢出，可能会损坏你的电饭煲。 Tiger和Zojirushi微电脑电饭煲不做粥，因为它们是为日本粥编程的，只能煮一小时。如果你想要浓稠的粥，选择松下微电脑之一，它具有慢煮功能，可以让你煮长达4小时。

所有电脑电饭煲都配有一个计时器，让你可以预设烹饪时间，以便你可以将米饭煮熟并准备好。有些型号会有倒数计时器，因此你需要输入你想要吃多少小时的米饭。其他型号有一个内置时钟，你可以设置你想吃米饭的时间。例如，如果你首先在电饭煲内准备好米饭和水，将其插入并设置为晚上 7:00，电饭煲将打开自动模式，在下午7点的时候将米饭煮熟。

高分电饭煲推荐

下面给大家推荐几款在北美畅销多年的电饭锅品牌，每款电饭锅都不错，大家根据自己的预算，酌情选择哦

1. Instant Pot

Instant Pot原是加拿大品牌，后来被美国收购后迅速风靡北美。它一共有五个版本，包括LUX、 DUO， DUO PLUS、SMART和ULTRA。Instant Pot最初的炊具作为 6 合 1 或更多电器销售，旨在将烹饪和准备食物整合到一个设备中。该品牌后来扩展到包括无压慢炖锅、真空低温烹调法浸入式循环器、搅拌机、空气炸锅和电饭煲。

推荐款：Instant Pot Duo Mini 3

评价：

如果你通常只为一两个人做饭，并且喜欢在一周内做饭而不是在周日制作大量食物来准备膳食，那么 Instant Pot DUO Mini 几乎是完美的。小巧的尺寸可以轻松地为两人做饭，而不会浪费任何能源或烹饪空间，而且几乎不会影响柜台空间。尽管身材矮小，但它几乎提供了其较大兄弟姐妹的所有性能和便利性，使其成为小型公寓或宿舍的绝佳选择。

【优点】

有一锅多用和多功能的特点，避免了家里厨具多占用太多空间的问题。无需对冷冻食物事先解冻，能够解冻和烹熟一次完成，帮你节省大量时间。内锅的锅底比较厚，使食物受热更均匀。

带有10种安全防控，使用时更安心。烹饪速度提高了2-3倍，节省你的时间和精力，同时还能保留更多的食物营养。

内锅是不锈钢材质，无化学涂层，耐用而且易于清洁，也不用担心会有涂层剥落的问题。

【不足】

没有什么大毛病，有的人觉得烹饪结束后的蜂鸣声音不够响。还有人反映锅盖内硅胶密封圈不易取下来清洗。对于只需要简单煮饭功能的人来说，这款多功能电饭煲有点太大了。电源线比较短。

2.Zojirushi (象印)

象印是日本品牌，以制造传统和智能电饭锅而闻名，不管是质量、耐用性还是售后都没得说，但价格相对来说更高一些。

Zojirushi NS-TSC10

评价：

微电脑化

日本品牌象印以利用微电脑技术创造高科技电饭煲而闻名。这使炊具可以了解你如何煮饭。然后它掌握烹饪过程并适应它，自动调整温度和时间，以生产出完美的米饭。

菜单设置

NS-TSC10可能很小，但它的大小足以容纳 9 种不同的菜单设置。通过简单的防呆按钮导航，你可以在白色/寿司、混合、粥、甜、棕色、蒸汽、快速烹饪和蛋糕之间进行选择。

是的，你读对了最后一个。这款小电饭煲可以烹制各种蛋糕——无论是海绵蛋糕还是芝士蛋糕，非常适合你的餐后甜点。 NS-TSC10 还配有一个蒸汽篮，你可以在其中放置蔬菜、鱼和肉，并与米饭同时烹饪。

保温设置

NS-TSC10米康电饭煲配备了自动保温、延长保温和再加热功能，让你的米饭始终保持在最佳食用温度，让烹饪过程无忧无虑。

它还有一个延迟计时器。只需输入想要煮饭的时间就会为你启动煮饭周期。

【优点】

可自动保温、延长保温和再加热。内锅不粘涂层健康无害，不易脱落。易于清洁。蜂鸣旋律可以调节和转换。电源线内置，可伸缩。

食物受热均匀，煮熟的米饭蓬松好吃，即使是糙米也很完美。即使长时间保温，米饭也不会发干变硬。

【不足】

除了贵，没毛病。

Zojirushi NS-ZCC10

评价：这款象印电饭锅像一颗白色的蛋，时尚可爱，让人食欲满满。生米容量是5.5cup，适合四口人的中小家庭。

最重要的功能之一是它配备有自己的商标加热技术—Neuro Fuzzy逻辑技术，并且配有计算机芯片，可自动调节温度，因此无论你煮白米还是糙米，每次都能吃到完美的米饭。

【不足】

煮饭时间比较长。

价格比较贵。

3. Aroma

这是另一个非常受欢迎且值得信赖的美国本土品牌。它主要生产标准电饭锅，主要特点是坚固耐用、功能强大、价格亲民。它家的可编程多用锅也很受欢迎，虽然没有象印的功能多，但也足够胜任各种烹饪工作。

Aroma ARC-954SBD Digital Rice Cooker

Aroma Housewares的电饭锅是美国本土品牌中最受欢迎的。它的功能虽然没有Instant Pot那么多，但简单的几个功能都非常实用，而且价格也不贵。这款电饭锅最多能煮4cup米（生米量），适合两三个人的小家庭。

主要功能包括，煮饭、煮粥、蒸、慢炖、煎炒、保温和延时烹饪等，这些能够满足大多数人家的需求。在煮饭的同时，你还可以用它来做各种蒸食，比如粉蒸肉、清蒸鱼、清蒸豆腐肉丸子等。

【优点】

自动优化烹饪温度，增加食物的风味和口感，蒸出来的米饭蓬松香软。

使用非常简单。

方便清洁和保养。

节省空间，不占地儿。

烹饪速度快，节省50％的时间。

价格实惠。

【不足】

烹饪结束后的报警蜂鸣声太响。

保温时间长了会使米饭变硬。

煮白米饭的效果最好，有时候煮糙米饭（brown rice）会有夹生的情况。

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4. Tiger （虎牌）

日本制造的虎牌也是电饭煲界的网红级别，值得信赖。虎牌当初是做密封技术起家，最会在“口感”上做文章，最有名的是他们采用的“调压拉伸”米饭功能据说能拉出米饭最好的甜度。

Tiger JPN

评价：

虎牌也是日本的一家知名品牌，它的性能和质量都值得信赖。这款电饭煲的外形非常有质感，它的外壳是硬塑料，看上去更质朴，隔热效果也更好。

生米容量有五种选择，包括3cup.4cup，5.5cup.8cup和10cup，可以根据家庭需要选购。功能很简单，就是煮饭和保温两种，专锅专用，简单好使。

电源和电压

通常情况下，在美国和加拿大，大多数产品的工作电压最高为 120 伏或 60 赫兹，而在日本，大多数产品的工作电压最高为 100 伏或 50 赫兹。Tiger 10 杯电饭煲具有可切换的电压调节器，这意味着它可以在大多数国家/地区工作，无需任何额外设备。它还具有方便的可伸缩电源线，非常适合收纳。

人体工学设计

好的设计包括高品质的材料和风格，这就是 Tiger 电饭煲脱颖而出的地方。尽管它不是你在市场上能找到的最便宜的电饭煲之一，但一定会在这方面进行一笔不错的投资。该型号的总重量为 9.6 磅，尺寸为 10.7 x 11.8 x 11.7 英寸。它有一个内置把手，使机器搬运起来既方便又安全。此外，它有水位标记，因此无需估计要放入的水量。还有指示灯可显示保温或保温模式是否开启，或者米饭是否低于烹饪过程。

【优点】

煮出来的白米饭非常完美可以保温长达12小时。

不粘涂层，容易清洗。密封性好。

简单结实实用。

【不足】

价格有点小贵，但相比其它大多数电饭煲，耐用性更佳，使用时间更长。功能比较单一。

煮混合米饭的效果不是很好。