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🍑水蜜桃凉粉气泡水🥤

🍑水蜜桃凉粉气泡水🥤

itssu
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362 浏览 07-15 发布

最近可是桃子的季节 喜欢🍑的你,怎么可以没有一杯杯专属饮品呢.

                                      首先我们先用盐水给它搓个澡

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然后就是帮它削皮,皮要留下,接着将果肉切成一小粒一小粒用来煮水蜜桃果酱

接着我们把果酱的所需的所有材料都混合一起,放在冰箱让冷静半个小时,让柠檬把桃子的水分逼出来,(因为我家的是已经软掉的水蜜桃,可以直接用手掀开皮了,切果肉时水也直流出来了,不需要额外加水,如果你家的是脆的桃子,建议放在冰箱一个小时,给足时间桃子出水)

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桃子在冰箱冷静的时候我门就可以煮粉粉水了,桃子皮加水和白砂糖在锅中煮沸腾,关火,隔开皮和水,水粉粉嫩嫩,真的是赏心悦目啊😍......趁热倒入半包冰粉粉,搅拌融化,放去器皿,等待成型.

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                                        终于到我们的主角桃子酱出场了...

放在锅子里面,中小火煮到沸腾,沸腾期间,我门不能松懈喔,要时不时的搅拌,大概你看到它的水分蒸发了差不多,证明你的已经快成功了,这时你就要不断的搅拌(不然就慢慢糊底了哟),搅呀搅,你会发现它越来越稠,煮到像果酱一样的质地时,你就可以关火,放进玻璃瓶里面,待凉就可放冰箱储存一个月了😄.....

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最后我门拿出杯子,放入一层果酱,一层凉粉,再倒进气泡水,嗯哼,就这样完成了一杯属于你的桃子凉粉气泡水了,yummy yummy

这里我用到的材料:

气泡水

果酱:

800g果肉,白砂糖150g,🍋半个(柠檬酸可以杀菌,使果酱储存时间长点)

水蜜桃凉粉:

190g果皮,2碗水,半包冰粉粉,白砂糖50g

 

🌈☀️愿大家都能有一个清凉的夏日☀️🌈

 

#dealmoon爆款美食

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