在通胀高企、买菜都要精打细算的当下，Costco 的烤鸡一直是很多家庭的“救命晚餐”。热乎、分量大、价格低到离谱，进店不买一只都觉得亏。但最近，这只人见人爱的烤鸡却被告上法庭，原因只有一句话：“无防腐剂”。
美国加州日前提交了一起拟集体诉讼，指控 Costco 在宣传 Kirkland Signature 调味烤鸡时存在误导消费者的情况，核心争议正是那句醒目的 “No Preservatives（无防腐剂）”。
“无防腐剂”真的站得住脚吗？
起诉文件指出，Costco 的烤鸡中使用了 磷酸钠和卡拉胶 两种食品添加剂，用来锁住水分、保持口感和卖相。Costco 也确认，这两种成分确实存在。
问题不在于安不安全。无论在美国还是加拿大，这些添加剂都是被监管机构允许使用的。但原告认为，只要这些成分起到了延长保存、稳定品质的作用，就不该再打出“无防腐剂”的宣传。换句话说，合法不等于能这么写。
Costco悄悄改口，律师直言“这就是关键证据”
在诉讼曝光后，Costco 已经悄然撤下了“无防腐剂”的相关标注，官方解释是为了“标签统一”。但在原告律师看来，这一举动更像是默认宣传本身存在问题。
律师直言，消费者在为家人选食物时，很容易相信这种清晰又醒目的标语，而配料表却讲了另一个故事。这种前后不一致，本身就是争议的根源。
目前案件仍未正式通过集体诉讼认证，但原告希望代表全美消费者，加州另设子类，并要求陪审团审理。
鸡照样卖，信任却打了折
讽刺的是，提起诉讼的两位消费者都表示，她们以后还是会继续买 Costco 的烤鸡。理由很现实：便宜、方便、真的好吃。但“无防腐剂”这几个字，她们已经不打算再信了。
在肉价持续上涨、杂货账单一年比一年吓人的背景下，Costco 烤鸡依旧是很多人的刚需选择。只是这场官司提醒了消费者一件事：标签上的一句话，有时候比价格还值钱。
吃不吃是选择题，信不信，才是真正的考验。
来源：torontosun.com 封面：Paul Sakuma /AP file/torontosun
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