嘿，各位“早C人”们！是不是感觉最近在加拿大买杯续命咖啡，钱包正在被悄悄掏空？没错，加拿大统计局（StatCan）本周一发布了2025年12月消费者价格指数（CPI）报告，数据显示，与2024年同期相比，加拿大整体通货膨胀率又“悄悄”爬升了2.4%！这意味着，在咖啡豆减产、美国关税以及税收政策调整等一系列因素影响下，咱们的日常开销，尤其是咖啡和食品价格，正在持续“飙升”，让不少人的生活成本压力倍增。你的“咖啡自由”，还好吗？
咖啡牛肉“涨”势喜人！你的钱袋子还好吗？
数据显示，食品杂货价格持续“猛涨”。报告指出，尽管12月份环比持平，但商店购买的食品价格同比仍上涨了5%。
加拿大统计局更是“点名”了这波通胀的“罪魁祸首”：咖啡价格！比2024年同期直接“狂飙”了30.8%！紧随其后的是新鲜或冷冻牛肉，也猛涨了16.8%！这让爱喝咖啡、爱吃肉的你，钱包是不是有点“吃不消”了？
减税了反而更贵？这波“神操作”你懂吗？
报告也提到，物价上涨加速的部分原因，是政府在2024年12月至2025年2月期间实施的临时商品及服务税/统一销售税（GST/HST）减免政策。是不是有点反直觉？但你想想，这项减免影响的可是餐馆食品、酒精饮料、玩具、游戏和爱好用品、儿童服装，以及薯片、糖果等这些咱们日常“剁手”的品类！不少业内人士认为，这可能是商家趁机调整价格，或者减免期结束后价格直接反弹了，真是“套路满满”啊。
加拿大统计局解释说：“从同比来看，餐馆价格上涨是2025年12月整体消费者价格指数（CPI）加速增长的最大原因。”12月份，餐馆食品价格上涨了8.5%，而11月份的涨幅为3.3%。
咖啡为啥这么贵？原来是天灾人祸“双管齐下”！
然而，咖啡价格作为食品通胀的主要推手已持续数月，这一点在加拿大统计局早前的消费者价格指数报告中也有体现。去年早些时候，Loblaw公司的一份报告指出，咖啡价格上涨的原因包括欠佳的种植季节和美国征收的关税，简直是天灾人祸“双管齐下”！
这种“咖啡豆通胀”最最“扎心”的莫过于，去年10月连加拿大“国民咖啡”Tim Hortons都扛不住，宣布涨价了！当时多少加拿大人的心都碎成了渣渣，这简直是“晴天霹雳”啊！
短期内别想降价了！你的“咖啡自由”真的要没了！
达尔豪斯大学农业食品分析实验室发布的《2026年加拿大食品价格报告》（CFPR）指出，尽管渥太华已于9月取消了反倾销关税，但商店里的食品价格仍需一段时间才能有所回落。
该报告解释说：“保质期短、供应链流转快的商品价格会更快下降，而像咖啡这类曾被征收关税、保质期长的商品则需要更长时间。”报告还补充道：“再加上许多生产商、制造商和供应商正在探索美国以外的国际贸易市场，因此食品价格短期内不太可能出现显著下降。”
看来，未来一段时间内，咱们的“咖啡自由”可能真的要“保不住”了。
各位Dealmoon的省钱小能手们，面对这波咖啡和食品的“猛涨”，你们有什么应对妙招吗？有没有什么平替推荐？或者对这波通胀有什么想吐槽的？快来评论区一起“抱团取暖”，聊聊你的“钱包保卫战”吧！
来源：blogto.com 封面：pixabay
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