在多伦多上哪儿买和牛、生蚝、海胆、全羊、鱼子酱等特殊食材?

在多伦多上哪儿买和牛、生蚝、海胆、全羊、鱼子酱等特殊食材?

芋圆冬瓜茶
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对于资深吃货来说,普通超市的冰鲜区未必能满足需求。上哪儿才能买到高级餐厅的用料,用最实惠的价格享受奢华食材呢?以下列举多伦多及周边地区可以买到新鲜和牛、海胆等美食的商家,帮大家为新年的饭桌加餐哦~

  • 海产店:新鲜海胆,活鱼活蟹
  • 和牛、全羊、鱼子酱等

海产店

Diana's seafood market

地址:2101 Lawrence Ave E, Scarborough, ON M1R 3C3

电话:(416) 288-9286

本地人多少都听说过的海鲜市场,是很多高级餐厅的供货商。品类齐全,每天都有新鲜进货,店员热情又专业。这里的生蚝(oyster)选择多且价格实惠,去的季节对的话还能买到鲜甜的海胆(urchins,简称Uni,各种鱼虾蟹贝就不用说了。生蚝论打卖,海胆按盒卖。

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图片来自于@ google reviews,版权属于原作者

推荐生蚝品种Shigoku,是日式料理店最喜欢用的,产自美国华盛顿州,自带黄瓜清香和鲜咸味,肉质紧实。

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图片来自于@Diana's seafood market ,版权属于原作者

缺点去的人比较多,可能需要排队,建议错峰出行。另,此海鲜市场有餐厅(Diana's Oyster Bar and Grill),菜单可戳这里查看。

一般西人经营的市场卖的都是冰鲜水产,不是活的,这一家也不例外。想买活鱼活蟹请滑到下文介绍的华人水产店——龙星海鲜。

Taro's fish

地址:800 Sheppard Ave E, North York, ON M2K 1C3

电话:(416) 730-8555

日本人经营的便利超市,冰柜里陈列着许多食材,包括各种新鲜空运的三文鱼、鲷鱼、蓝鳍金枪鱼、甜虾、红虾、章鱼、鲑鱼卵等,有时有海胆。如果是冲着海胆去的,最好先打电话问一下是否有货。

海胆 多伦多.jpg
图片来自于@yelp ,版权属于原作者

刺身用的食材在结账时可以请师傅帮忙切片。另外,这里还可以买到成品寿司寿司调料和许多日本的零食杂货。

它家的寿司现在可以在线下单啦,注意,有两个店址可选,Markham那家比North York小,货也没那么多。

海鲜 多伦多.jpg
图片来自于@ yelp,版权属于原作者

龙星海鲜市场 Star lobster seafood mart

地址:3280 Midland Ave, Scarborough, ON M1V 4W8

电话:(416) 609-8964

华人经营的海鲜市场,有海胆、生蚝、龙虾、温哥华蟹和各种鱼类,价格比Taro实惠!最最关键的是这里有活鱼活虾活蟹,能动会爬那种,比较符合华人的需求。

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建议关注他们的Facebook(更新得很勤),可以及时了解供货与优惠信息。

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图片来自于@facebook ,版权属于原作者

Seafood City

地址:Boyer Blvd. Mississauga ON L5V 2Y1, Canada

电话: (289) 334 3380

菲律宾人经营的连锁超市,店址遍布北美,已经很成规模了。既然名叫Seafood City,各种水产品类总是少不了的。不过说实话它家的重头戏应该要算熟食区(Grill City),各种烤肉串、烧肉、烤乌贼、烤肉排非常诱人。

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图片来自于@yelp ,版权属于原作者

网购,60加币起订。

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图片来自于@ yelp,版权属于原作者

和牛、生牛排、全羊等

Wagyu World 和牛农场

地址:4157 ON-6, Puslinch, ON N0B 2J0

电话:(519) 835-9647

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图片来自于@Wagyu World官网 ,版权属于原作者

Wagyu World和牛农场是多伦多数家餐厅的和牛供货商(比如Jacobs Co Steakhouse、Nelli James、Fin Izakaya ),如果你热爱和牛,驾车出发吧~体验一下从农场现买刚宰杀的和牛是什么感觉~

根据牛肉部位的不同,价格也不一样,有40加币/磅、60加币/磅、70加币/磅、90加币/磅、100加币/磅多档。 目前歇业中,三月重开,到时候请先发邮件预约并询问一下开放的时间。

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图片来自于@Facebook ,版权属于原作者

Costco 网购

没错你没有看错,在Costco就能买到多种和牛,戳这里自己去选吧~

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Pusateri’s fine foods

官网:https://www.pusateris.com/ 

意大利高级食材店,在多伦多有三个店址。你可以在这家“多伦多最贵超市”买到上乘的牛排、海鲜、新鲜蔬果、熟肉、芝士、有机燕麦奶(好喝)、鹅肝酱、松露西班牙火腿、加拿大顶级黑金鱼子酱(NORTHERN DIVINE CAVIAR)、新鲜的意大利面,还有各色甜品!

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图片来自于@Pusateri’s ,版权属于原作者

实话说很多店里的商品并没有贵到离谱的程度,有时间去逛一下肯定会有点收获。

Vince Gasparro's Meat Market

地址:857 Bloor St W, Toronto, ON M6G 1M3

电话:(416) 534-7122

品类非常丰富的卖肉老店,价格也合理,牛排的品质让本地人赞不绝口。除此之外,还卖整鸡、全羊、羊排、羊腿、香肠、培根等。

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图片来自于@yelp ,版权属于原作者

Bespoke Butchers

地址: 215 Madison Ave, Toronto, ON M5R 2S6;1378 Queen St E, Toronto, ON M4L 1C9;95 Front St E, Toronto, ON M5E 1C4

官网:https://www.bespokecraftfoods.com/ 

这家店的各种鲜肉都是安省本地农场直供的,肉质比一般的超市货好。宅家宴客做牛排、烤牛羊肉,买它家的就对了。另,该店的Sausage口味众多,可以少量购入尝尝鲜。

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图片来自于@yelp ,版权属于原作者

疫情期间推出了鲜肉大礼包,免费送货,次日送达。

鲜肉 多伦多.png

 

 

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