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Bob's Red Mill 玉米淀粉$4.29加拿大 面粉中英超全分类一次学会 从此买面粉不迷路 去购买

更新于3 天前

加拿大 面粉中英超全分类一次学会 从此买面粉不迷路

Bob's Red Mill 玉米淀粉$4.29

做面条、饺子、勾芡、烘焙用的都是不同种类的面粉哦。在加拿大想做饭,货架上琳琅满目的面粉看到头大?高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉的英文怎么说?小编帮你来盘点~~

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图片来自于@Food Photographer David Fedulov,版权属于原作者

面粉英文(Flour)

  • 低筋面粉英文: Cake Flour/Sponge Flour
  • 中筋面粉英文: All Purpose Flour/Plain flour
  • 高筋面粉英文: Bread Flour/strong white flour
  • 生淀粉英文: Wheat Starch
  • 玉米粉英文: Corn starch/Corn Flour
  • 木薯粉英文: Tapioca flour
  • 酵母粉英文: Instant yeast
  • 苏打粉英文: baking soda
  • 谷朊粉英文(做面筋用的): Vital Wheat Gluten
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图片来自于@shot_recp,版权属于原作者
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