[已过期]加拿大 面粉中英超全分类一次学会 从此买面粉不迷路
Bob's Red Mill 玉米淀粉$4.29
做面条、饺子、勾芡、烘焙用的都是不同种类的面粉哦。在加拿大想做饭，货架上琳琅满目的面粉看到头大？高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉的英文怎么说？小编帮你来盘点~~
图片来自于@Food Photographer David Fedulov，版权属于原作者
面粉英文(Flour)
- 低筋面粉英文: Cake Flour/Sponge Flour
- 中筋面粉英文: All Purpose Flour/Plain flour
- 高筋面粉英文: Bread Flour/strong white flour
- 生淀粉英文: Wheat Starch
- 玉米粉英文: Corn starch/Corn Flour
- 木薯粉英文: Tapioca flour
- 酵母粉英文: Instant yeast
- 苏打粉英文: baking soda
- 谷朊粉英文(做面筋用的): Vital Wheat Gluten
图片来自于@shot_recp，版权属于原作者
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最新评论 3
:请问 bakery powder是什么呀
:是发酵粉对吧 应该做面包时要用的上
:Baking powder 吧？就是泡打粉