意大利 Imperia 不锈钢手动面条机，全球第1手动面条机品牌
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小编推荐：采用不锈钢材质，非常耐用，简单易用，清洁方便，可自行在面团内搭配鸡蛋、胡萝卜汁、青菜汁等食材，轻松做出家乡手擀面的味道。宽面细面随意选择，还可制作面皮（可自行切成馄饨皮或饺子皮），面条、面皮厚薄随意选择，替代传统手擀面方式，厚薄更加均匀，口味更加出众。
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手动面条机制面方法：
1：将鸡蛋打入面堆里。（提示：切记不能用食用油类似液体调和，防止变质）。
2：将鸡蛋搅拌均匀，并加入适量水使之能更好的和面粉混合，一般面粉和水的比例为5:2。（提示：面团要揉的硬一些，有助于成型获得漂亮的面条）。
3：将揉好的面团稍微醒一会以后，切成一厘米厚的片备用，并压制面皮。（提示：在压面面轴上撒上一些面粉可使面皮更好的通过）。
4：将压过的面皮两边对折，再进行压制。
5：压制的过程中可在面皮上洒少量面粉。（提示：这样面皮压制，表面很光滑）。
6：根据个人推荐初次使用可以少量一片一片压制。面皮到底多硬合适，推荐以压薄的面皮堆在一起为佳。
7：在面皮正反均匀撒点面粉反复堆叠压制直到面皮有韧性并不会粘。（提示：可以调节档位制成饺子皮和混沌皮）。
8：装好切面刀头，将压好的面皮从切面轴切出。（提示：如果面条没切断，可再压成皮撒面粉重新通过切面轴）。
