更新于2017-10-10

[已过期]大左(Vancouver) 贵州酸汤鱼、地三鲜、葱爆羊肉...学生深爱的食堂

坐落在UBC校区中央的大左食堂，是中国学生深爱的食堂。贵州酸汤鱼、地三鲜、葱爆羊肉...众多美食一次吃爽！

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商家地址：2158 Western Parkway, Vancouver

商家电话：(604) 228-9870

营业时间：

体验员：Vickie

这次被邀请试吃UBC的“中餐扛把子”大左，我身为非UBC学生很兴奋，可以有机会了解别人校园生活环境啦！

为数不多的来UBC一般就是走马观花的看一下，对图书馆印象颇深，还有旁边的rose garden。一直觉得UBC只是“好山好水好寂寞”，没想到校园旁边的University Village十分繁华，而大左更是在University Village的中心地带。

大左的地址在 2158 Western Parkway, Vancouver，不远处6PM之后就有免费的街边停车，对于不是学生开车来的食客也很方便。一周七天都无休，夏季更是延长了营业时间，保证吃货们绝不会扑个空啦！

大左的店面非常好找，英文名字叫5 tastes。

推门进来充满绿意

进门左手边是像食堂一样的盒饭区，满满的回忆杀！但是和其他的中式盒饭不一样，大左的菜色非常多，荤素搭配，我在等上菜的时候也尝了几款，味道都很不错，相信是UBC的学生快速方便的中餐首选啦。

既有盒饭区，也有点餐。

我和小伙伴均是北方口味，点了以下几个菜：沸腾鱼，葱爆羊肉，川北凉粉，地三鲜，超后在服务生小哥的推荐下点了他们的招牌贵州酸汤。服务生小哥强调大左菜的份量都非常足，鉴于我们是试吃，每份菜提供少一些量，让我们尽量多试几种菜。等上菜的时候发现装潢也很有意思。

第一个上来的沸腾鱼就把我和小伙伴吓傻，好似洗手池一样大的满满一盆鱼，热油还在咕嘟咕嘟冒着泡。服务生小哥依然强调，给我们的量已经少了很多，正常点菜的话会更满。鱼肉非常嫩，香辣并存，铺底的豆芽也很可口。

第二个上来的是葱爆羊肉，掌勺大师傅这次掌握了适合“试吃”的量，明显只给了我们半份左右的量。羊肉膻味满满，厚度适中，超适合秋冬进补啦。

接下来是地三鲜，掌勺大师傅估计怕我们撑到，没有加土豆，但是勾芡味道非常正宗！我和小伙伴都非常喜欢。

再来是川北凉粉，麻辣中带着一点甜口，不是非常能吃辣也可以尝试。

我和小伙伴已经有点慌了，还有一个硬菜贵州酸汤没有上，然而目前每道菜的量已经足的让我们觉得肯定吃不完。。。而且给我们上的还不是平时足量的菜，只是“试吃”的量而已，老板是有多实在每份菜的量都这么足！这时服务生妹子来调节桌上盘子的位置，说“还有一盆马上来”，我有一种“不详”的预感。。。

果然，招牌菜贵州酸汤鱼，又是一个满满的盆状物上来了，而且明明叫汤，其实里面也是慢慢的料，豆芽，鱼片，木耳等等。

招牌菜果然不一般，番茄的酸，辣椒的辣，再加上老姜，一碗汤下肚，把早秋傍晚的寒意一驱而尽。

大家能够get到沸腾鱼和酸汤的量有多大了吗。超后的结果是，我和小伙伴一男一女，只把地三鲜吃完了，其他四个菜全部打包！吃完太撑，还在UBC附近散步参观了一下豪宅。。。实在不是我们想“吃不了兜着走”，“占”老板“便宜”，而是大左的菜量实在太足，估计这也是多年能在UBC地区屹立不倒的原因之一。

超后的总结，如果点酸汤鱼就不要再点沸腾鱼了，两者都是豆芽鱼片，而酸汤绝对更加特别一些。如果只有女孩子一起来的话，一定要注意菜量。服务生小哥非常有礼貌，待人接物很有分寸，老板也亲自过来打招呼，是一场非常愉快的试吃！

其他菜品图片：

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